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今日の給食は【ごはん、豚肉と野菜のしょうが炒め、セルフポテトサラダ、大根と油揚げのみそ汁、牛乳】です。

今日は２年２組の生徒が考えた献立です。献立名は「健康に良い！献立」。PRポイントは「１食で食品群別摂取量の1/3をなるべく目指して、バランスの良い食事になるようにし、おいしく食べられるようにしました」とのこと。

中学生だけでなく、大人にも好まれそうな、おいしくバランスの良い献立になっていますねしょうが焼きに、豚肉だけではなく、野菜も入っているところが良かったです。

「食品群別摂取量」とは、５大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むかで食品を６つのグループに分けたものを、それぞれどれ位食べたら良いのかを示したものです。例えば、体をつくるもとになる、たんぱく質を多く含む食品である魚や肉などは１群、体の調子を整える、骨や歯の材料となる無機質を多く含む食品である乳製品や小魚は２群、というように分類します。

採用された献立は、６つのグループをバランス良く取り入れられているという所も特徴の一つです。色々な食材に注目して食べましょう

今日も曇り空が主流の南流中。子ども達はいつもと変わらず授業に集中して取り組んでいます。

Ａ棟からＢ棟、Ｂ棟からＣ棟へと繋がる２つの通路には、明後日の東葛駅伝で走る子ども達の名前が書かれた「のぼり」が設置されています。そう言えば今夜は、2024年で最も月が大きく見える『スーパームーン』（→詳細はこちら：日本気象協会ＨＰより）の日。 

夏休み中からこれまで、本当によく頑張ってきた子ども達が、思う存分力を発揮できるよう、雲の合間から見える『スーパームーン』に祈りを込めたいと思います。 

１０月半ば、曇り空でもまだまだ蒸し暑さを感じる今日の南流中。子ども達はいつもと変わらず、しっかりと授業に集中しています。

▼Ｄ棟２階の被服室では１年生の家庭科の授業。「安全に気をつけ、目的に合わせた作品を作ろう」がテーマの刺し子の授業が行われていました。子ども達の作業は実に丁寧。どれもとても素敵な作品に仕上がっています。

▼帰りの会の時間には、「南風祭」に向けての歌声の練習が各学級で行われています。

１年１組では体育館で自分達が歌った合唱を映像で振り返りつつ、再度教室で練習が行われていました。見事な歌声が響き渡っています。

１年３組では腹筋を行ったり、腰を落として合唱練習をしたり、合唱を歌う上での体力もつけながら工夫した練習が行われています。その後の合唱では、伴奏者もピアノを弾きながら歌に加わります。この合唱に駆ける強い意気込みがこちらにも伝わってきます。

今日の給食は【ごはん、さんまのかば焼き、ひじき入り五目煮豆、さつまいもの豚汁、牛乳】です。

今日は２年４組の生徒が考えた献立です。

献立名は「秋にぴったりかもしれない？！献立」。ＰＲポイントは「秋なので、旬のさんま、さつまいもを取り入れました。豚汁はさつまいもに合う材料を入れました。五目煮豆は、みんなが普段あまり食べないかもしれないひじきを入れたので残さず食べましょう！」とのこと秋らしさが満点、そして食物繊維がたっぷりと取れる和食献立です。

煮豆の中には、ひじきを入れているので、煮豆のうまみや煮汁をよく吸っておいしく仕上がりました。

さんまは秋の味覚を代表する魚で、質の良いたんぱく質や脂質を含み、江戸時代から色々な料理で親しまれています。今日は、人気のある「かば焼き」なので、魚が苦手な人でも食べやすい味です。小骨に気をつけて食べましょう

本日午後３時４０分から、千葉県教育委員会の井田教育次長様、杉野教育次長様始め１０名の皆様方、八潮市教育委員会の柳町課長様始め６名の皆様方、流山市教育委員会の吉田教育長始め７名の皆様方、民間の設計事務所４名の皆様方の総勢２７名の皆様方が、本校の視察にいらっしゃいました。

東洋学園大学跡地を活用、中学校用に改修しててできた本校各施設をご覧になり、皆様一様に大変驚かれたご様子。また、ちょうど帰りの会の時間帯の２年生の合唱をお聞きになり、感激されたご様子でした。

その後、本校自慢のホール（階段教室）や図書室では、盛んに写真を撮られていらっしゃいました。

我々教職員としても、このような広大で、整ったきれいな素晴らしい施設で日々の教育活動に当たれることに、改めて感謝の気持ちが沸き起こってきます。また、こうした恵まれた環境であるからこそ、より一層子ども達の成長のために、努力を続けていきたいという気持ちを新たにしました。

本日はお忙しいなか、本校をご覧いただき、誠にありがとうございました！！　これで、皆様方も「チーム南流」の一員です！！　今後ともご支援、ご協力の程、何とぞよろしくお願いいたします！！

今日の給食は【野菜コロッケバーガー、野菜ソテー、米粉のクラムチャウダー、牛乳】です。

今日も、先週の金曜日に引き続き、２年生が家庭科の授業で考えた献立を元にしています。

今日は２年６組の生徒が考えた献立です。献立名は「野菜たっぷり！コロッケバーガー」、PRポイントは「乳製品と野菜が取りにくかったので、他の料理にも合うように組み合わせを考えたこと」とのことです

野菜をコロッケの中に入れる他、ソテーで炒める、煮てスープの中に入れる、など、調理方法を工夫し、野菜をたっぷり摂取することができる献立です。

クラムチャウダーは、あさり入りのスープやシチューのことです。あさりには、血液中の赤血球を作るのに欠かせない成分である鉄分が豊富に含まれています鉄分が不足しがちな中学生にとって、きちんと摂取したい食品の一つです。クラムチャウダーは冬のイメージが強いですが、今日は米粉を使っているので、さらっとした口当たりです。野菜と一緒にしっかりと食べましょう。

いよいよ今週末、１０月１９日（土）に迫った東葛駅伝や、１１月２日（土）の千葉県駅伝大会（女子）に向けて、美術部の生徒たちが駅伝メンバーの名前を描いた応援幕（のぼり）を作成してくれています！冬期日程となり、朝のみの活動となっていますが、南風祭の展示に向けた活動と並行して、駅伝メンバーとして走る一人ひとりに激励の思いを込めて、一字一字ていねいにレタリングしています！

ありがとう、美術部！！

頑張れ、特設駅伝部！！

３連休明けの南流中は、爽やかな好天に恵まれています。

この３連休も、鰭ヶ崎地区の「ふれあい演芸会」でのボランティアや吹奏楽部の演奏、野球部県新人戦、サッカー部、剣道部、男女バレー部の葛北新人戦など、この本当に頑張った子ども達。少なからず疲れも残っているはずですが、子ども達はそんな姿も見せずに、授業に集中して取り組んでいます。

▼第２理科室では、１年生が「沸点の違いを利用して、赤ワインからエタノールを取り出すことはできるのだろうか」という実に興味深い実験。子ども達も温度計をにらみながら変化にしっかりと着目しています。

▼３年２組の教室では、「良いルールを作るためには？」をテーマに①「効率」②「公正」の視点から、具体的な課題をどう解決していくかを、タブレット端末を活用して、考え話し合っていく授業が行われていました。難しい課題でも熟慮に熟慮を重ねる３年２組の子ども達。やはりすごい３年生です！！

先月９月２４日（火）に、第２体育館にて行われた本年度の「芸術鑑賞会」で、見事なミュージカルや合唱を披露してくださった専修大松戸高校合唱部の皆さん（→当日の詳細はこちら）。

１０月１２日（土）に東京渋谷のＮＨＫホールで行われた「ＮＨＫ全国学校音楽コンクール　高等学校の部」に、関東甲信越ブロック代表として出場。

課題曲「明日(あした)のノート」、自由曲「Harukaze（春風）」を披露。素晴らしい歌声で見事、銅賞に輝きました！！（→結果の詳細はこちら：ＮＨＫサイト）　専大松戸合唱部の皆さん、おめでとうございます！！

　※千葉県コンクールの様子（小中高の順）を視聴することができます（→詳細はこちら：ＮＨＫサイト）

南流中の子ども達には、あの日の感動を忘れずに、１１月１日の「南風祭」で素晴らしい合唱を披露してほしいですね！！

南流中のみんな、今度はみんなの番だよ！！　みんな、頑張れ！！

昨日と本日、男子バレーボールの葛北新人大会が流山市立八木中学校体育館にて行われました。葛北地区全５チームによるリーグ戦方式で競われたこの大会。 １日目の昨日、本校バレー部は、１試合目の流山北部中戦で２－０（25-10、25-14）、２試合目の八木中戦でも２－０（25-14、25-8）の２連勝で幸先良くスタートを切りました。

迎えた本日の３試合目、川間中戦でも２－０（25-17、25-9）と３連勝で最終４試合目を迎えました。 

ともに３戦全勝同士の野田南部中戦では、２セットとも序盤から中盤までは接戦で推移しますが、その後、一気に引き離し最終的には２－０（25-14、25-13）のストレートで勝利。１セットも落とさず４戦全勝で、貫禄の優勝を果たしました！！

男子バレー部のみんな、おめでとう！！　みんな、すごいな！！　県新人大会でも快進撃を見せてくれよ！！