１２月の給食

１２月2１日(水) ごはん、ポークピカタ、彩り野菜サラダ、豆腐スープ そして、自分で選んだ飲み物とケーキ ピカタはイタリア料理です。フォークでひと突きして、ひっくり返せるような薄い肉を使うことから、名付けられたそうです。 イタリアでは卵を使わずに小麦粉だけで薄切り肉を焼きます。日本では薄切り肉や魚、野菜などの食材を卵液で包み込み焼きます。 アメリカではチキンピカタが一般的でケッパーやレモンソースを使います。 今では発祥であるイタリアより他国の方が知名度は高くなっています。 また卵が高価だった時代は洋食レストランの定番メニューでしたが、現在ではどちらかというと家庭料理となっています。 さて、今日は、２学期の給食最終日です。 そのため、学期末お楽しみセレクト給食になります。 運動会、音楽会、校外学習など、行事の多かった２学期でしたが、みなさん元気に過ごすことができて、よかったです。 ３学期の給食は、１月１１日からです。 休み中、生活が不規則にならないように気をつけましょう。 早寝・早起き・朝ごはんを守ってください。 ２学期最後の給食、おいしく召し上がってください。