牛島の食育は今

今日の献立は、ごはん、牛乳、メヌード、パンシット、バナナキューです。

今日の献立は、ALTのアンさんの国、フィリピンの料理を紹介しました。

まず、メヌードです。祭りや祝いの時に食べる有名な料理です。

簡単に用意できます。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカと豚肉などを使いトマトソースとケチャップで味付けしてあります。

ごはんにかけて、いただきます。

パンシットは、フィリピン版焼きそばのようなものです。誕生日の時にはよく食べます。春雨、豚肉、白菜、小松菜、エビなどを醤油味で炒めています。

バナナキューは、フィリピンで人気のあるデザートです。簡単に作ることができます。スライスしたバナナを黒砂糖に付けてから、油で揚げました。フィリピンには、１０種類以上のバナナがあり、そのまま食べるだけでなく、料理して食べる方法が色々あります。みなさんは、料理したバナナを食べたことがありますか？今度会ったときに教えてください。

フィリピン料理をどうぞ召し上がってください。

給食調理員さんが、一生懸命に作ってくださいました。