牛島の食育は今
2年生の食育体験学習「グリンピースのさやむき」
本日授業で、今が旬のグリンピースについて学習をしました。
日常の生活において、実際に野菜が育つ様子を見ることや、食事作り等に関わることが少ない状況の中で、直接食材にふれる機会の少ない児童は多いのではないでしょうか。
今日は、今が旬の「グリンピース」について知り、博士になるように頑張りました。
まず、最初にグリンピースあてクイズ、次にグリンピースの花、さやむきの方法、観察の5つのポイント、グリンピースの働きを、学びました。
さやむきをしたグリンピースは、2年生が給食室の給食調理員さんに届けました。
今日の給食は、2年生のみなさんがさやむきをしてくれたグリンピースを使って、「わかめ入りグリンピースごはん」です。給食時間が楽しみです。