給食ブログ

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6月19日

 黄金ごはん

 牛乳

 ぶた肉の金山寺みそ焼き

 大豆と野菜のごまあえ

 鶏じゃが

 

 

 

【食育の献立】

黄金飯は、秩父地方に伝わる郷土料理で、あわ・きび・ひえが入ったごはんです。旅の途中に秩父に立ち寄ったお殿様が、そのごはんを見て「黄金色に輝くごはんだ」といったことからその名がつきました。

6月17日

 ごはん

 牛乳

 ゼリーフライ

 キャベツの梅肉和え

 凍り豆腐の煮物

 

 

 

【ゼリーフライ】

埼玉県行田市の郷土料理です。すりつぶしたじゃがいもに、ねぎ、にんじん、おからを混ぜ合わせて小判型にし、油で揚げたものです。給食室でウスターソースにからめてから出しました。ソースが染みたゼリーフライは、ごはんが進みます。

6月15日

 こぎつねごはん

 牛乳

 ポテトの肉巻き

 おかか和え

 藤うどんのお吸い物

 ミニクレープ(チョコ)

 

 

【開校記念日のお祝い献立】

幸松小147回目の開校記念日をお祝いした献立です。開校記念日は5月1日で、2月に2年生以上のみなさんに料理を選んでもらって決めた献立です。

6月9日・10日

 ビビンバ

 牛乳

 ワンタンスープ

 

 

 

 

 

待ちに待った給食が始まりました!「ビビンバ&ワンタンスープ」は人気のメニューです。残菜はほとんどありませんでした。これからもいろいろな給食のメニューが登場します。

2月27日

 春野菜の炊き込みごはん

 牛乳

 れんこんハンバーグ

 揚げ大豆サラダ

 

 

 

 

【春野菜の炊き込みごはん】
6年生が2学期の家庭科の授業で考えた料理です。混ぜご飯の具として、春野菜の菜花とキャベツが入っています。春を感じるごはんでした。

2月25日

 【ミート・デ・ランチ】

 子どもパン

 牛乳

 ミートの仲間たち

 スライスチーズ

 お母さんの味サラダ

 コンソメスープ

 

【6年生が考えた献立】
2学期の家庭科の授業で、バランスのよい献立について学習し、給食の献立を考えました。ミートの仲間たちには、みんなが苦手そうなセロリー、きのこ、ピーマンなどをみじん切りにして好きな味で煮込みました。スライスチーズと一緒にパンにはさんでたべました。おいしかったです。

2月20日

 ごはん

 牛乳

 さけの幽庵焼き

 ツナとひじきのごま酢和え

 すき焼き風煮

 

 

 

【ツナとひじきのごま酢和え】
6年生が2学期の家庭科の授業で考えた料理です。ツナとひじきの他に、はるさめが入っていて食べやすかったです。

2月14日

 【旬の食材献立】

 ごはん

 牛乳

 さわらの春巻き

 卵入り春菊のごま和え

 野菜たっぷりみそ汁

 りんごゼリー

 【6年生が考えた献立】
2学期の家庭科の授業で、バランスのよい献立について学習し、給食の献立を考えました。旬の食材を意識して取り入れた栄養たっぷりの献立です。春巻きの中にはさわら(魚)だけでなくチーズとねり梅を入れることで、魚の臭みを消してくれ食べやすくとてもおいしかったです。