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3月15日の給食 投稿日時 : 2022/03/22 幸松小学校管理者 カテゴリ: といめし 牛乳 あじフライ 鼻はじき 【食育の日の献立】 今日は長崎県の献立です。といめしの「とい」とは鶏のことです。鶏肉を醤油で煮込んでご飯に混ぜた料理です。また、鼻はじきは、辛子酢みそで味付けした料理で、辛子が鼻にツーンとはじくことからその名がつきました。