給食ブログ

　赤米ごはん

　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　ごま酢和え

　磯煮

今日の給食は赤米ごはんです。赤米とは、古代米の一種で、お米自体が赤い色をしています。

普通のお米に混ぜて炊いているのですが、きれいな桜色に炊き上がりました。

今日は食べるときの姿勢についてお話します。

良い姿勢で食事をすると食べやすくなり、自分だけではなく、周りの人も気持ちよく食事をすることができます。良い姿勢で食べるには、椅子に深く座り、腰をぴんと立て、背筋を伸ばし、足を裏をしっかりと床につけます。机とお腹の間が、こぶし一つ分あくようにします。

せなかが丸まる、ほおづえをつくなどの悪いしせいで食事をすると、食べにくいだけでなく、食べたものの消化が悪くなるなど、からだに良くありません。気がついたらすぐに直すようにしましょう。

　ごはん

　牛乳

　彩の国ねぎ塩まんじゅう

　華風和え

　麻婆なす

　ココア揚げパン

　牛乳

　ポークビーンズ

　ワンタンスープ

　ハヤシライス（麦ごはん・ルウ）

　牛乳

　枝豆サラダ

　※申し訳ありません。

　　牛乳を載せずに撮影してしまいました。

　きつねうどん（地粉うどん・汁）

　牛乳

　みそポテト

　小松菜の和え物

今日は埼玉県の郷土料理「みそポテト」を紹介します。

みそポテトは埼玉県の秩父地方で、農作業の合間に小腹が空いたときに食べるおやつとして親しまれてきました。じゃがいもに衣をつけて油で揚げたものに、味噌や柚子の果汁などを混ぜたタレをかけたものです。

給食では、タレに埼玉県産の大豆で作られた味噌を使っています。

自分たちの住む埼玉県の郷土料理を味わって食べましょう。