給食ブログ

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7月6日

 春日部野菜のボロネーゼ

 牛乳

 枝豆とひじきのサラダ

 こまちゃん蒸しパン

 

 

 

 

【春日部野菜のボロネーゼ】

春日部市ではトマトとなすがたくさん栽培されています。このトマトとなすを使ったパスタです。ボロネーゼとは、刻んだ野菜をオリーブオイルで炒め、ひき肉と合わせたソースで、イタリアやフランスの料理です。

7月3日

 鶏肉とごぼうのピラフ

 牛乳

 いかのこんがり焼き

 切り干し大根のサラダ

7月1日

 ごはん

 牛乳

 さばの一味焼き

 青菜とかんぴょうの和え物

 豚肉と冬瓜の煮物

 味つけのり

6月26日

 大山おこわ

 牛乳

 さわらのあけぼの天ぷら

 磯香和え

 みそ汁

 

 

 

【島根県の郷土料理】

「大山おこわ」は、鳥取県の大山町周辺の郷土料理です。漢字で大きい山と書いて、「だいせん」と読みます。地元でとれたもち米や山菜などで作られます。給食の大山おこわには、鶏肉、えりんぎ、ぜんまい、油揚げが入っています。

 

6月25日

 ツイストパン

 牛乳

 チキンのレモンソテー

 青菜とコーンのソテー

 ミネストローネ