2024年3月の記事一覧

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

コーントースト

グリーンサラダ

トマトクリームシチュー

⭐︎食育メモ・・・コーントースト⭐︎

今日は真岡第二給食センターさんの人気レシピ「コーントースト」です。

たっぷりのコーンとマヨネーズをのせて焼き目をつけました。

給食室で1枚1枚丁寧に焼いています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

中華風おこわ

海鮮焼売

スープ

お楽しみデザート（ハーゲンダッツバニラ）

⭐︎食育メモ・・・中華風おこわ⭐︎

今日は中華風おこわです。

中華料理のちまきを給食用にアレンジしました。

もち米なのでもっちりとした食感で鶏肉や野菜の旨みが凝縮してとても美味しくできました。

本格的なちまきは竹の皮で包んで蒸して作ります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

鯖の味噌煮

切り昆布の炒め煮

せんべい汁

いちごミルクプリン

⭐︎食育メモ・・・いただきます⭐︎

昔は人から物をもらう時に、頭の上にのせるような動作をしていました。

「いただき」という言葉には「一番高いところ」という意味があり、それが転じて「いただきます」となりました。

私たちの食事は、動物や植物の命から作られています。

命をいただくことに感謝を忘れず、いただきますの挨拶をしましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

マーボーラーメン

肉まん

中華和え

⭐︎食育メモ・・・マーボーラーメン⭐︎

今日は芳賀中学校で人気のレシピ、マーボーラーメンです。

寒い日にぴったりなとろみとピリ辛が特徴です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ドリア風チキンライス

イタリアンサラダ

お米ｄｅガトーショコラ

⭐︎食育メモ・・・花野菜⭐︎

ブロッコリーやカリフラワーなどは花の部分を食べています。

このような野菜を「花野菜」といいます。

ビタミン、ミネラルが豊富で冬が旬の野菜です。

風邪などの予防にもビタミンが必要になるので、すすんで食べて欲しい野菜のひとつです。