今日の給食　１１月１１日（月）

本日のメニュー：牛乳　お赤飯　さばのゴマみそ焼き　和風サラダ　けんちん汁　お祝いみかんクレープ

給食ゆうびん

 今日は、大豆をたっぷりと使ってカレー味の「チリコンカーネ」を作りました。「チリコンカーネ」とは、挽き肉と玉葱、大豆などの豆をスパイスで煮込んだメキシコ料理のひとつです。給食では、ターメリックライスの上にかけて一緒に食べてください。メキシコ料理は、トウモロコシをすりつぶして作ったトルティーヤが主食で、豆や唐辛子を使った辛味の効いた料理が多く、タコスやサルサが有名です。今日の給食もしっかりと残さずに食べて、午後も元気に過ごすようにしましょう。