今日の給食

献立

ごはん、ツナそぼろ、大豆入り肉じゃが、りんご、牛乳

ツナそぼろは、ツナ、高野豆腐、にんじん、しょうがをしょう油や砂糖で甘辛く味付けした料理です。たっぷりのせていただきます。

献立

黒糖パン、かぼちゃのミートソース焼き、チキンポトフ、ハロウィンミックスベリープリン、牛乳

献立

とうふと野菜のあんかけ丼、春雨とごまの和え物、小魚大豆、オレンジ、牛乳

献立

ごはん、ますのねぎみそ焼き、野菜のコーンごま和え、じゃがいもとたまねぎのみそ汁、バナナ、牛乳

ごはんはいつも「我孫子のお米」です。我孫子市の田んぼで収穫したコシヒカリを毎日給食室で炊きあげています。

献立

麻婆豆腐丼、カリカリポテトサラダ、煮干し、麦芽ゼリー、牛乳

カリカリポテトサラダは、野菜が苦手な子でも食べやすいメニューです。千切りにして、素揚げしたじゃがいもを野菜サラダに混ぜて食べます。西小のサラダの人気ナンバーワンです。

献立

ごはん、手作りのりのつくだ煮、鶏肉とやさいの卵焼き、具だくさんみそ汁、柿

献立

えびピラフ、我孫子の米粉チャウダー、じゃがいものソテー、オレンジ、牛乳

献立

ごはん、すけとうだらのポテト焼き、野菜のたくあん和え、豆腐と大根のみそ汁、みかん、牛乳

献立

スパゲッティミートソース、さつまいものサラダ、小魚大豆、プリン、牛乳

献立

ごはん、ししゃものごまあげ、さつま汁、オレンジ、牛乳

献立

チキンカレーライス、カリカリごぼうサラダ、なし

献立

大豆とツナの混ぜご飯、じゃがいものそぼろ煮、煮干し、フルーツのヨーグルトあえ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、だいず（北海道）、にんじん（北海道）、しょうが（高知県）、じゃがいも（北海道）、たまねぎ（北海道）、いんげん（福島県）、バナナ（フィリピン）、もも缶（ギリシャ）、みかん缶（スペイン）、パイン缶（フィリピン）

献立

ごはん、さばのみそ煮、五目きんぴら、かきたま汁、オレンジ、牛乳

今日のデザートにみかんを予定していましたが、入荷の都合によりオレンジに変更いたしました。

今日は和食の献立です。和食の食器の並べ方を子ども達と確認します。左にごはん、右に汁物、奥におかずです。1人1人が和食の食文化を受け継いでいきましょう。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、さば（ノルウェー）、オレンジ（カリフォルニア）、しょうが（高知県）、ねぎ（栃木県）、にんじん（北海道）、ごぼう（青森県）、れんこん（千葉県）、たまねぎ（北海道）、みつば（千葉県）

献立

肉みそ丼、白菜のクリーム煮、黒糖カシューナッツ、牛乳

白菜のクリーム煮のとろみづけには、我孫子市の米を原料とした米粉を使いました。この米粉は、JAちば東葛より無償提供をいただいたものです。米粉は調理後時間がたってからも水分が解離せず、給食のような大量調理の際にとても使いやすい食材です。

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、ねぎ（栃木県）、たまねぎ（北海道）、しょうが（高知県）、にんじん（北海道）、ピーマン（茨城県）、にんにく（青森県）、はくさい（長野県）、しいたけ（秋田県）

献立

ハニーレモントースト、チキンミネストローネ、ツナとコーンのサラダ、ヨーグルトレーズン、牛乳

献立

ごはん、マヒマヒフライ、具だくさん豚汁、みかん、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、マヒマヒフライ（千葉県）、豚肉（茨城県）、みかん（愛媛県）、さといも（千葉県）、ごぼう（青森県）、だいこん（北海道）、にんじん（北海道）、ねぎ（栃木県）

しいらは、ハワイの言葉でマヒマヒといいます。日本ではあまりなじみが無く、未利用魚とされています。しかし、ハワイでは、高級魚として扱われています。現地ではフライ等の揚げ物にし、パンに挟んで食べることが良くあるそうです。

献立

ごはん、ピリ辛肉じゃが、茎わかめのきんぴら、柿、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、大豆（日本）、じゃがいも（北海道）、たまねぎ（北海道）、にんじん（北海道）、ねぎ（栃木県）、にんにく（青森県）、万能ねぎ（福岡県）、ごぼう（茨城県）、かき（和歌山県）

柿はビタミンCが多い果物です。免疫力を高め、風邪を引きにくくしてくれます。

献立

ごはん、いなだのねぎソースかけ、野菜ののり和え、たまねぎとえのきのすまし汁、ミルメークココア、牛乳

献立

ごはん、鶏肉とおからのつくね、もやしのカレーおひたし、根菜のみそ汁、ひとくちぶどうゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまねぎ（北海道）、にんじん（北海道）、ながねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、こまつな（千葉県）、もやし（栃木県）、だいこん（北海道）

献立

ごはん（新米）、豚肉と生揚げのみそ炒め、切り干し大根とかにかまの和え物、小魚大豆、ウェハースメープル味、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、にんじん（北海道）、キャベツ（長野県）、ねぎ（茨城県）、きゅうり（茨城県）

今日は我孫子市で収穫した「新米」を炊きあげました。この時期しか味わえない、甘いごはんを味わいたいと思います。