今日の給食

献立

ごはん、たらのポテトチーズ焼き、我孫子産野菜のごま酢あえ、大根と菜の花のみそ汁、青のり小魚、ココアババロア、牛乳

今日は我孫子産野菜の日です。キャベツ、にんじん、こまつな、菜の花が我孫子市の畑から届きました。

献立

煮込みうどん、餅きんちゃく、豚肉と生揚げのみそ炒め、にぼし、バナナ、牛乳

餅巾着は、のどに詰まらせやすい料理です。巡回指導の他、給食メモや放送でよく噛んで食べるよう指導を行いました。

献立

ごはん、たらの梅マヨ焼き、切り干し大根の煮付け、白菜と油揚げのみそ汁、はっさく、牛乳

はっさくは２～３月が旬の果物です。薄皮や種を自分で取り除いて食べます。

献立

ココア揚げパン、和風ポトフ、かぼちゃのサラダ、りんごとカルピスゼリー、牛乳

献立

キムチチャーハン、ブロッコリーとポテトのサラダ、わかめスープ、ミルメークココア、牛乳

ブロッコリーは冬が旬の野菜です。

献立

豆腐と野菜のうま煮丼、ふろふき大根、フルーツ白玉、牛乳

今日は我孫子産野菜の日です。うま煮丼のにんじんと、ふろふき大根の大根が我孫子市の畑から届きました。

献立

マーボードウフ丼、春雨スープ、小魚大豆、いよかん、牛乳

今日は昼休みにハッピーコンサートがあるため、食べやすくて大人気の丼ものの料理を用意しました。よく噛んで食べるよう伝えたいと思います。

献立

チキンカレーライス、カリカリポテトサラダ、小魚大豆、アセロラゼリー、牛乳

給食のカレーは、カレールーを手作りしています。小麦粉とバターをゆっくり炒め、カレー粉を加えて作っています。

小麦粉の加熱具合によって色味が変わるので、火加減によく気を使いながら丁寧に仕上げています。

献立

ごはん、擬製豆腐、わかめのきんぴら、じゃがいものみそ汁、しらぬい、牛乳

食材料入荷の都合により、くきわかめのきんぴらから、わかめのきんぴらに献立を変更しました。

献立

ごはん、やさいふりかけ、じゃがいもの南蛮煮、ひよこ豆とマカロニのサラダ、オレンジ、牛乳

じゃがいもの南蛮煮は赤唐辛子を使って、ピリ辛に仕上げた炒め煮です。江戸時代に、南蛮と呼ばれたスペインやポルトガルの調理法（油いため、赤唐辛子の使用）で作った料理を南蛮料理と呼びます。

献立

セルフオムライス、あさりの米粉チャウダー、おからチョコチップクッキー、牛乳

オムライスに、ケチャップで楽しくお絵かきをした児童もいました。

献立

ごはん、さばのみそ煮、じゃがいものきんぴら、けんちん汁、はるか

献立

ピタパン、チリコンカーネ、コールスローサラダ、バナナ、牛乳

献立

ひじきごはん、ししゃもの磯辺揚げ、じゃがいものみそ汁、ヨーグルト、牛乳

からふとししゃもは頭から尾まで丸ごと食べられる魚です。カルシウムが豊富な食材で、わたしたちの骨や歯を丈夫にしてくれます。

献立

ごはん、鮭とチーズの春巻き、野菜のごま酢あえ、大根のみそ汁、ひとくちみかんゼリー、牛乳

ごはんは、毎回我孫子市で収穫した「コシヒカリ」を炊いています。西小学校だけでなく、我孫子市内の小中学校全てで、地産地消の取り組みを行っています。

献立

ごはん、手作りのりの佃煮、大豆入り肉じゃが、野菜のおかか和え、清見オレンジ、牛乳

献立

黒糖パン、スペイン風オムレツ、レンコンとツナのサラダ、チキンミネストローネ、オレンジ、牛乳

スペイン風オムレツは、千切りのじゃがいもを混ぜ込んだスペインの料理です。現地ではトルティージャと呼びます。

給食では60㎝位の大きな鉄板に、卵液を流しいれてオーブンで焼きました。調理員さんが丁寧に切り分け、子どもたちのもとには四角いオムレツが届きます。

献立

わかめごはん、鰆の菜種焼き、野菜とハムの和え物、白菜とかにかまのすまし汁、いちご、牛乳

今日は我孫子産野菜の日です。にんじん、はくさい、キャベツが我孫子市の畑で育った野菜です。

また、昨日は立春でした。春のはじまりが旬の、菜花を野菜とハムの和え物に使っています。また、鰆も旬の食べ物です。

献立

「あかごはん」、いわしフライ、具沢山みそ汁、福豆、「うぐいすいろのにまめ」の米粉蒸しパン、牛乳

2月2日は節分でした。節分にはいわしの頭をかざり、豆まきをして鬼を追い払います。

また、今日は3年生の国語で学習する「おにたのぼうし」という節分の日の物語に登場するメニューを作りました。

「あかごはん」は、小豆やもち米も使ったごはんです。「うぐいすいろのにまめ」は食べやすいよう、蒸しパンに加えました。

献立

ごはん、千種焼き、大豆とひじきの煮物、じゃがいもとキャベツのみそ汁、ぽんかん

現在、各クラスをまわって箸の持ち方指導を行っております。ご家庭でも、正しい持ち方で食事ができているか確認をしてみてください。