今日の給食

献立

チキンカレーライス、福神漬け、カリカリポテトサラダ、ミルメークココア、いちご、牛乳

★デザートは「いちごクレープ」の予定でしたが、納入業者の都合により「いちご」に変更になりました。

今日は6年生の児童にとって小学校最後の給食です。調理員さんが6年生に向けてメッセージを贈ってくれました。

中学校に進学しても、大人になっても、楽しかった小学校の給食を思い出してくださいね。

献立

菜飯、ぶりの照り焼き、野菜のおかか和え、沢煮椀、梅パリッシュ、オレンジシャーベット

卒業する６年生の門出をお祝いして、出世魚のぶりを照り焼きにしました。

献立

ごはん、鶏肉とひよこ豆の卵焼き、卯の花の炒り煮、豚汁、お魚アーモンド、いちごゼリー、牛乳

蒸した大豆を絞ると、固体のおからと液体の豆乳に分かれます。おからには食物繊維やたんぱく質がおおく含まれています。いろいろな食材から栄養素をとって、健康に過ごしましょう。

献立

ココア揚げパン、春雨サラダ、わかめスープ、牛乳ババロア、牛乳

今日の献立は給食委員会の児童たちが考えました。栄養のバランスはもちろん、西小で大人気のメニューを集めてくれました。残菜が減ることも期待して考えてくれました。

献立

ごはん、さばのソース焼き、ひじきと大豆の煮物、じゃがいもとキャベツのみそ汁、カレーパリッシュ、でこぽん、牛乳

でこぽんは、手で皮をむき、薄皮ごと食べられる果物です。本来の名前はしらぬいですが、熊本県のJAから出荷され、糖度や酸度の一定の基準を満たしたもののことを言います。清見オレンジと、ポンカンを掛け合わせ生まれた品種です。

献立

ねぎ塩豚丼、野菜のアーモンドあえ、型抜きチーズ、バナナ、牛乳

アーモンドなどのナッツ類には、食物繊維や油脂類、鉄分など多くの栄養素が含まれています。給食ではナッツ類も積極的に取り入れて献立を考えています。

献立

ごはん、たらのポテトチーズ焼き、我孫子産野菜のごま酢あえ、大根と菜の花のみそ汁、青のり小魚、ココアババロア、牛乳

今日は我孫子産野菜の日です。キャベツ、にんじん、こまつな、菜の花が我孫子市の畑から届きました。

献立

煮込みうどん、餅きんちゃく、豚肉と生揚げのみそ炒め、にぼし、バナナ、牛乳

餅巾着は、のどに詰まらせやすい料理です。巡回指導の他、給食メモや放送でよく噛んで食べるよう指導を行いました。

献立

ごはん、たらの梅マヨ焼き、切り干し大根の煮付け、白菜と油揚げのみそ汁、はっさく、牛乳

はっさくは２～３月が旬の果物です。薄皮や種を自分で取り除いて食べます。

献立

ココア揚げパン、和風ポトフ、かぼちゃのサラダ、りんごとカルピスゼリー、牛乳

献立

キムチチャーハン、ブロッコリーとポテトのサラダ、わかめスープ、ミルメークココア、牛乳

ブロッコリーは冬が旬の野菜です。

献立

豆腐と野菜のうま煮丼、ふろふき大根、フルーツ白玉、牛乳

今日は我孫子産野菜の日です。うま煮丼のにんじんと、ふろふき大根の大根が我孫子市の畑から届きました。

献立

マーボードウフ丼、春雨スープ、小魚大豆、いよかん、牛乳

今日は昼休みにハッピーコンサートがあるため、食べやすくて大人気の丼ものの料理を用意しました。よく噛んで食べるよう伝えたいと思います。

献立

チキンカレーライス、カリカリポテトサラダ、小魚大豆、アセロラゼリー、牛乳

給食のカレーは、カレールーを手作りしています。小麦粉とバターをゆっくり炒め、カレー粉を加えて作っています。

小麦粉の加熱具合によって色味が変わるので、火加減によく気を使いながら丁寧に仕上げています。

献立

ごはん、擬製豆腐、わかめのきんぴら、じゃがいものみそ汁、しらぬい、牛乳

食材料入荷の都合により、くきわかめのきんぴらから、わかめのきんぴらに献立を変更しました。

献立

ごはん、やさいふりかけ、じゃがいもの南蛮煮、ひよこ豆とマカロニのサラダ、オレンジ、牛乳

じゃがいもの南蛮煮は赤唐辛子を使って、ピリ辛に仕上げた炒め煮です。江戸時代に、南蛮と呼ばれたスペインやポルトガルの調理法（油いため、赤唐辛子の使用）で作った料理を南蛮料理と呼びます。

献立

セルフオムライス、あさりの米粉チャウダー、おからチョコチップクッキー、牛乳

オムライスに、ケチャップで楽しくお絵かきをした児童もいました。

献立

ごはん、さばのみそ煮、じゃがいものきんぴら、けんちん汁、はるか

献立

ピタパン、チリコンカーネ、コールスローサラダ、バナナ、牛乳

献立

ひじきごはん、ししゃもの磯辺揚げ、じゃがいものみそ汁、ヨーグルト、牛乳

からふとししゃもは頭から尾まで丸ごと食べられる魚です。カルシウムが豊富な食材で、わたしたちの骨や歯を丈夫にしてくれます。