2024年11月の記事一覧

【牛乳・鶏ごぼうごはん・じゃがいものみそバター煮・野菜のアーモンド和え・柿】

　今日の煮物は、仕上げにバターを入れて風味づけした煮物です。基本的な味付けはみそなので、みそのコクとバターのコクが合わさった、濃厚めな仕上がりになっています。また、バターの油分で料理が冷めにくく、体をより温める効果があります。今日は少し暖かいですが、寒い季節にピッタリの料理です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳