これまでの給食

2019年5月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
きつねもちうどん
ひよこ豆のサラダ
いりこ大豆
米粉アップルケーキ

 今日のいりこ大豆は、いりこのみの提供予定でしたが大豆も付け加えさせていただきました。
 今日は、人気メニューのきつねもちうどんです。もち巾着をかつお節の出汁や砂糖、しょうゆ、みりんで甘めに煮て、野菜たっぷりのうどんの上にのせています。
 ひよこ豆のサラダには、ハムやコーンを入れて食べやすくしています。豆は苦手な子が多いですが、おいしかった!という声が多かったです。
 ケーキには我孫子産の米粉を使い、しっとりと仕上がりました。



〇食材の生産地

 米 千葉県我孫子
 鶏もも肉 岩手県
 にんじん 徳島県
 はくさい 茨城県
 じゃがいも 鹿児島県
 えのきたけ 長野県
 きゅうり 茨城県 
 ひよこ豆 カナダ 
 煮干し 瀬戸内海
 こまつな 千葉県 
 長ねぎ 茨城県
 りんご 青森県