2019年6月の記事一覧
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
ごはん
白樺派カレー
大根ツナサラダ
いりこアーモンド
マスカットゼリー
今日のカレーは、我孫子市のご当地グルメ「白樺派カレー」です。白樺派カレーは、大正時代に手賀沼の近くで暮らしていた志賀直哉や武者小路実篤などの白樺派の文人が好んで食べたカレーとされています。ルーの隠し味に味噌を使っているのがポイントです。たまねぎをじっくり炒めてルーを手作りしました。
今日のカレーには白花豆のペーストやマッシュルーム、グリンピースなど苦手な子どもが多い食材も入っていましたが、ほとんど残さず食べてくれていました。
カレーを食べて、午後の授業参観も元気に頑張ってほしいと思います。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
鶏もも肉 | 宮崎県 |
じゃがいも | 長崎県 |
たまねぎ | 兵庫県 |
にんじん | 千葉県 |
グリンピース | ハンガリー |
マッシュルーム | オランダ |
大根 | 青森県 |
キャベツ | 千葉県 |
きゅうり | 岩手県 |
もやし | 栃木県 |
かえりにぼし | 瀬戸内海 |
アーモンド | アメリカ |