これまでの給食

2019年9月の記事一覧

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

ソース焼きそば

えび入り中華スープ

じゃがまる

抹茶大豆

 

  じゃがまるは、じゃがいもにホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせた衣をつけて揚げたアメリカンドッグのような料理です。じゃがいものほくほく感と衣の甘さがおいしく、とても人気でした。

 

〇食材の生産地

豚もも肉 茨城県
にんじん 北海道
キャベツ 長野県
もやし 福島県
たまねぎ 北海道
長ねぎ 青森県
こまつな 千葉県
じゃがいも 北海道
抹茶 静岡県

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

たらのみそマヨ焼き

大豆の五目煮

じゃがいもとえのきのみそ汁

バナナ

  今日の魚はたらです。たらは脂肪が少なく淡泊な味わいなので、今日はマヨネーズや白みそを使ったソースをかけてオーブンで焼きました。ご飯によく合うと好評でした。

 

〇食材の生産地

我孫子市
豚もも肉 茨城県
大豆 北海道
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
こんにゃく 群馬県
ひじき 韓国
じゃがいも 北海道
えのきたけ 長野県
だいこん 北海道
長ねぎ 青森県
カットわかめ 韓国
バナナ フィリピン

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

マーボー豆腐丼

バンサンスウ

フルーツ杏仁豆腐

 

 今日は豆腐をたっぷり60kgも使ったマーボー豆腐丼です。にんにくとしょうがを炒める際に長ねぎも入れることで、ねぎの風味が油に移りコクや風味が増すようにしています。

 

〇食材の生産地

我孫子市
豚ひき肉 茨城県
にら 茨城県
にんじん 北海道
長ねぎ 青森県
干し椎茸 岩手県
にんにく 青森県
しょうが 高知県
きゅうり 岩手県
もやし 福島県
キャベツ 長野県
こまつな 千葉県
みかん 愛知県、静岡県、和歌山県
パイナップル タイ
黄桃 ギリシャ

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

里芋とじゃこのごはん

きびなごフライ

もやしのカレーサラダ

お講汁

お月見きなこだんご

 

 今日は十五夜です。十五夜は1年の中で1番月が美しい日とされていて、昔からお月見が行われてきました。また、十五夜の日には、その年に初めてとれた里芋や月に見立てたお団子をお供えして、今年も作物がたくさんとれたことに感謝をします。

 今日はお月見献立として、里芋やしめじなど秋の味覚をたっぷり使ったごはんと、きなこのお団子を出しました。空は曇っていますが、給食で十五夜を感じてもらえたらと思います。

 

〇食材の生産地

我孫子市
にんじん 北海道
しめじ 長野県
ちりめんじゃこ 茨城県
さといも 千葉県
きびなご 九州
もやし 福島県
キャベツ 長野県
だいこん 北海道
ごぼう 群馬県
じゃがいも 北海道
長ねぎ 青森県
こまつな 千葉県

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

鶏肉とごぼうのつくね

五目炒め

じゃがいもとなめこのみそ汁

オレンジ

 今日のみそ汁には、なめこが入っています。なめこのぬめりには保水力があり、鼻やのどの粘膜を保護して風邪を予防してくれます。また、消化吸収を促進したり疲労回復効果もあります。最近体調を崩してしまう子が増えてきているので、しっかり食べて元気に過ごしてもらえたらと思います。

 

 

〇食材の生産地

 
鶏ひき肉 岩手県
鶏もも肉 青森県
ひきわり大豆 愛知県
ごぼう 群馬県
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
長ねぎ 青森県
しょうが 高知県
キャベツ 長野県
もやし 福島県
にら 茨城県
なめこ 新潟県
じゃがいも 北海道
だいこん 北海道
オレンジ 南アメリカ