2019年9月の記事一覧
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
ココア揚げパン
ポークビーンズ
コールスローサラダ
いりこアーモンド
グレープフルーツ
今日は、人気メニューのココア揚げパンです。前日から楽しみにしてくれている声が多く聞かれました。小菅パンさんが届けてくださったコッペパンを、給食室でさっと油にくぐらせて、揚がったらすばやく油をきってココアパウダーと砂糖をまぶしています。調理員さんの絶妙な揚げ加減で、外はカリッと、中はふんわり仕上がりました。
〇食材の生産地
豚もも肉 | 茨城県 |
大豆 | 北海道 |
じゃがいも | 北海道 |
にんじん | 北海道 |
たまねぎ | 北海道 |
チーズ | ニュージーランド |
グリンピース | ハンガリー |
キャベツ | 長野県 |
きゅうり | 岩手県 |
にぼし | 瀬戸内海 |
アーモンド | アメリカ |
グレープフルーツ | アメリカ |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
ごはん
さばのオレンジ煮
野菜の梅あえ
じゃがいものみそ汁
黒糖くるみ
今日は、さばをしょうゆや砂糖、みりん、酒、オレンジジュースなどの調味料でじっくり煮込みました。調理員の方々がふっくらとおいしく仕上げてくださり、とても好評でした。
また、さばのオレンジ煮とみそ汁に使用した長ねぎは、我孫子市布施の斉藤さんが育ててくださったものです。とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
さば | ノルウェー |
長ねぎ | 我孫子市布施 斉藤正江さん |
しょうが | 高知県 |
キャベツ | 長野県 |
きゅうり | 岩手県 |
にんじん | 北海道 |
もやし | 福島県 |
こまつな | 千葉県 |
じゃがいも | 北海道 |
だいこん | 北海道 |
わかめ | 韓国 |
くるみ | アメリカ |
黒糖 | 沖縄県 |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
麦ごはん
ハムとコーンの卵焼き
五目きんぴら
豆腐と大根のみそ汁
ひとくちりんごゼリー
卵焼きは、主菜の中でも人気があるので、具材を変えて月に1回程度出しています。今日は、たまねぎや小松菜などの野菜や白いんげん豆など、子ども達に食べてもらいたい食材をたっぷり入れました。ハムやコーンなど好まれやすい食材も入れたので、残さず食べてくれる子が多かったです。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
たまご | 千葉県 |
白いんげんまめ | 北海道 |
こんにゃく | 群馬県 |
たけのこ | 熊本県 |
えだまめ | 北海道 |
こまつな | 千葉県 |
たまねぎ | 北海道 |
にんじん | 北海道 |
ごぼう | 青森県 |
だいこん | 北海道 |
キャベツ | 長野県 |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
麦ごはん
宇都宮ぎょうざ
わかめとツナの和え物
けんちん汁
いちごプリン
6年生が明後日から栃木県の日光市へ修学旅行に行くので、今日は栃木県を意識した献立にしました。
・栃木県の宇都宮ぎょうざは、にらやねぎ、キャベツなど野菜がたっぷりなので、それをイメージしたぎょうざ
・栃木県の郷土料理であるけんちん汁
・いちごの収穫量が日本一なのでいちごプリン
ぎょうざは、蒸しぎょうざにする予定でしたが納品の都合上揚げぎょうざにさせていただきました。人気メニューばかりだったので、喜んで食べてくれている子が多かったです。
台風が近づいてきていますが、無事に修学旅行を楽しんでもらえたらと思います。
〇食材の生産地
米 | 我孫子市 |
豚ひき肉 |
米国、カナダ |
キャベツ | 群馬県 |
にら | 茨城県 |
長ねぎ | 青森県 |
しょうが | 高知県 |
にんにく | 青森県 |
わかめ | 韓国 |
きゅうり | 岩手県 |
だいこん | 北海道 |
にんじん | 北海道 |
ごぼう | 群馬県 |
じゃがいも | 北海道 |
こんにゃく | 群馬県 |
こまつな | 千葉県 |
今日の給食
〇今日の献立
牛乳
具だくさん冷やしうどん
かみかみ天ぷら
えだまめ
ヨーグルト
今日は、うどんの上にいり卵やほうれんそう、きゅうり、なるとなどをのせた冷やしうどんです。うどんは食欲がわかなくてもつるっと食べやすいかなと思います。その分、かむ回数が自然と減ってしまいがちなので、かみ応えのある天ぷらをつけました。さつまいもやかぼちゃ、大豆、ほしえび、こんぶなど様々な具材を使っているので、かめばかむほど食材の甘みやうまみが感じられると思います。
〇食材の生産地
たまご | 千葉県 |
大豆 | 富山県 |
ほしえび | 瀬戸内海 |
もやし | 福島県 |
はくさい | 長野県 |
きゅうり | 岩手県 |
ほうれんそう | 長崎県 |
さつまいも | 千葉県 |
かぼちゃ | 北海道 |
長ねぎ | 青森県 |
たまねぎ | 北海道 |
えだまめ | 秋田県 |