これまでの給食

2018年12月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
ほきのバターしょうゆ焼き
五色あえ
呉汁
パイナップル

 呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理のひとつです。呉汁の「呉」は、水につけてやわらかくした大豆をすりつぶしたもののことです。「呉」を入れたみそ汁なので、呉汁と呼ばれるようになりました。呉汁は給食で何度か出していますが、秋に収穫された大豆が出回る今、特に美味しいと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 ほきニュージーランド 
 たまご千葉県
 にんじん千葉県
 たまねぎ北海道
 じゃがいも北海道
 ごぼう茨城県 
 キャベツ千葉県 
 もやし栃木県 
 こまつな千葉県
 しめじ長野県
 だいこん千葉県
 パイナップルフィリピン