これまでの給食

2019年4月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/12  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
ほたて入りたけのこごはん
擬製豆腐
大豆の五目煮
じゃがいもとなめこのみそ汁
デコポン

　今日のごはんには、たけのこが入っています。たけのこは、竹が成長する前の茎の部分です。4月から5月ごろが旬でおいしいので、今の季節はスーパーや直売所でたくさん売られています。たけのこを漢字で書くと、竹かんむりに旬と書きます。「旬」は「十日間」を意味する言葉で、たけのこは成長がとても早く、十日ほどで竹になることからこの漢字がつけられたと言われています。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 貝柱北海道
 鶏ひき肉宮崎県 
 たまご千葉県 
 にんじん徳島県 
 ひきわり大豆愛知県
 たけのこ熊本県
 長ねぎ千葉県 
 ごぼう青森県
 さやいんげんタイ 
 こんにゃく群馬県
 たまねぎ北海道
 ひじき千葉県
 大豆北海道
 じゃがいも鹿児島県
 だいこん茨城県
 なめこ新潟県
 デコポン熊本県

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/10  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
マーボー豆腐丼
バンサンスウ
わかめとえのきのスープ
パイナップル

　マーボー豆腐は、中国の北の方にある四川という地域で生まれた料理です。
四川は、夏は蒸し暑く冬は寒いので、体を温めたり汗を出す働きのある料理がよく食べられています。今日は豆板醤の他にオイスターソース、八丁味噌なども入れてコクを出しました。

　

〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚ひき肉茨城県
 鶏もも肉千葉県 
 にら千葉県 
 にんじん徳島県 
 にんにく青森県
 しょうが高知県
 長ねぎ千葉県 
 きゅうり茨城県
 もやし栃木県 
 キャベツ愛知県
 こまつな茨城県 　
 たまねぎ北海道
 はくさい長崎県
 えのきたけ長野県
 わかめ三陸
 パイナップルフィリピン

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/09  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
ちらしずし
鰆の塩こうじ焼き
春のすまし汁
いりこアーモンド
さくらゼリー

　新学期が始まり、今日から給食がスタートしました。子どもたちにとって給食が毎日の楽しみとなるよう、安全・安心でおいしい給食を心を込めて作りたいと思います。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

　今日は、進級をお祝いしてちらしずしを出しました。また、春が旬の鰆や桜の花の形をしたかまぼこ入りのすまし汁、さくらゼリーなど春らしさいっぱいの献立にしました。塩こうじに漬けた鰆は、ふっくらとおいしく仕上がりました。
　


〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 さわら韓国
 塩こうじ北海道 
 かんぴょう栃木県 
 にんじん徳島県 
 だいこん千葉県
 長ねぎ千葉県 
 かえりにぼし瀬戸内海
 アーモンドアメリカ 
 さやいんげんタイ