2018年5月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/15
abiko2
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≪献立≫
牛乳 ごはん おからハンバーグきのこソースがけ 粉ふき芋 アルファベットスープ キウイフルーツ
今日のハンバーグには、おからが入っています。おからには、おなかの中をきれいにして便通を整えてくれる食物繊維や、骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれています。成長期の子ども達にぜひ食べてもらいたい食材の一つです。
《食材の生産地》
牛乳 ごはん おからハンバーグきのこソースがけ 粉ふき芋 アルファベットスープ キウイフルーツ
今日のハンバーグには、おからが入っています。おからには、おなかの中をきれいにして便通を整えてくれる食物繊維や、骨を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれています。成長期の子ども達にぜひ食べてもらいたい食材の一つです。
《食材の生産地》
| 豚ももひき肉 千葉県産 | 鶏もも肉 宮崎県産 | 玉ねぎ 北海道産 | じゃがいも 鹿児島県産 |
はくさい 茨城県産 | 小松菜 千葉県産 | にんじん 徳島県産 | セロリ 茨城県産 |
| しめじ 長野県産 | ｷｳｲﾌﾙｰﾂ ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/14
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≪献立≫
牛乳 麦ごはん さばのソース煮 チンゲン菜のおひたし せんべい汁 美生柑
せんべい汁は、肉や野菜、きのこなどでだしをとった汁の中に、なべ用のせんべいを入れて煮込んで食べる、青森県の郷土料理です。煮込んだせんべいがもっちりとして、子ども達はよく食べていました。
《食材の生産地》
牛乳 麦ごはん さばのソース煮 チンゲン菜のおひたし せんべい汁 美生柑
せんべい汁は、肉や野菜、きのこなどでだしをとった汁の中に、なべ用のせんべいを入れて煮込んで食べる、青森県の郷土料理です。煮込んだせんべいがもっちりとして、子ども達はよく食べていました。
《食材の生産地》
| 鶏もも肉 宮崎県産 | 根生姜 高知県産 | チンゲン菜 茨城県産 | キャベツ 千葉県産 |
もやし 栃木県産 | 新ごぼう 熊本県産 | にんじん 徳島県産 | 大根 千葉県産 |
| しめじ 長野県産 | 長ねぎ 千葉県産 | 美生柑 愛媛県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/11
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≪献立≫
牛乳 きつね餅うどん ツナと大豆のサラダ ナッツケーキ
今日は我孫子産野菜の日なので、サラダに我孫子産のきゅうりとキャベツを使用しました。
また、各クラスに毎日配布している”ランチタイム”を通して、子ども達に我孫子市には豊かな水資源があり、たくさんのお米や野菜が作られていることを伝えました。
《食材の生産地》
牛乳 きつね餅うどん ツナと大豆のサラダ ナッツケーキ
今日は我孫子産野菜の日なので、サラダに我孫子産のきゅうりとキャベツを使用しました。
また、各クラスに毎日配布している”ランチタイム”を通して、子ども達に我孫子市には豊かな水資源があり、たくさんのお米や野菜が作られていることを伝えました。
《食材の生産地》
| 鶏もも肉 宮崎県産 | きゅうり 我孫子市産 | キャベツ 我孫子市産 | こまつな 千葉県産 |
長ねぎ 千葉県産 | にんじん 徳島県産 | えのきたけ 長野県産 | はくさい 茨城県産 |
| 根生姜 高知県産 | 玉ねぎ 北海道産 | 大豆 千葉県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/10
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≪献立≫
牛乳 麦ごはん 揚げかつおのおろしがけ 野菜のマヨネーズ和え 若竹汁 バナナ
5月は、初鰹といってかつおが美味しく出回る時期です。初鰹は脂がのり始める頃のかつおなので、さっぱりとしたみずみずしい味わいがある反面、少し淡白でもあります。そのため、今日はかつおにしょうがと調味料で味付けをして揚げ、大根おろしを使ったたれをかけて提供しました。
《食材の生産地》
牛乳 麦ごはん 揚げかつおのおろしがけ 野菜のマヨネーズ和え 若竹汁 バナナ
5月は、初鰹といってかつおが美味しく出回る時期です。初鰹は脂がのり始める頃のかつおなので、さっぱりとしたみずみずしい味わいがある反面、少し淡白でもあります。そのため、今日はかつおにしょうがと調味料で味付けをして揚げ、大根おろしを使ったたれをかけて提供しました。
《食材の生産地》
| かつお 宮城県産 | 大根 千葉県産 | こまつな 千葉県産 | キャベツ 千葉県産 |
もやし 栃木県産 | にんじん 徳島県産 | たまねぎ 北海道産 | バナナ フィリピン産 |
| おろししょうが 鹿児島県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/09
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《献立》
牛乳 ご飯 鮭の菜種焼き 野菜のごま和え 豆腐のピリ辛スープ
きなこ大豆
菜種焼きとは、卵の黄色を菜の花に見立てた春の料理です。
鮭の上にはマヨネーズにいり卵、コーン、玉ねぎを加えたタレをかけて焼きました。
見た目もきれいで優しい味わいです。
今日は肌寒い日ですので、唐辛子が少し入ったピリ辛スープで体が温まりました。
《食材の生産地》
牛乳 ご飯 鮭の菜種焼き 野菜のごま和え 豆腐のピリ辛スープ
きなこ大豆
菜種焼きとは、卵の黄色を菜の花に見立てた春の料理です。
鮭の上にはマヨネーズにいり卵、コーン、玉ねぎを加えたタレをかけて焼きました。
見た目もきれいで優しい味わいです。
今日は肌寒い日ですので、唐辛子が少し入ったピリ辛スープで体が温まりました。
《食材の生産地》
| 玉ねぎ 北海道産 | にんじん 徳島県産 | こまつな 千葉県産 | もやし 栃木県産 |
白菜 茨城県産 | 長ねぎ 千葉県産 | 鮭 北海道産 | 炒り大豆 青森県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/08
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≪献立≫
牛乳 麦ごはん アスパラガス入りカレー 梅ドレッシングサラダ いりこカシューナッツ 手作りみかんゼリー
カレーには、鶏がらと野菜をじっくり煮込んで作ったスープや丁寧に炒めた玉ねぎ、手作りのルーなどが使われています。調理員の方が丁寧に美味しく作ってくださっています。今日は旬のアスパラガスを入れ、彩りの良いカレーに仕上がりました。
今日のサラダは、梅ペーストやレモン汁を使ったドレッシングで和えています。
酸味が強すぎず爽やかな味で、すっぱい食べものが苦手な子どもでも食べやすいサラダです。
≪食材の生産地≫
牛乳 麦ごはん アスパラガス入りカレー 梅ドレッシングサラダ いりこカシューナッツ 手作りみかんゼリー
カレーには、鶏がらと野菜をじっくり煮込んで作ったスープや丁寧に炒めた玉ねぎ、手作りのルーなどが使われています。調理員の方が丁寧に美味しく作ってくださっています。今日は旬のアスパラガスを入れ、彩りの良いカレーに仕上がりました。
今日のサラダは、梅ペーストやレモン汁を使ったドレッシングで和えています。
酸味が強すぎず爽やかな味で、すっぱい食べものが苦手な子どもでも食べやすいサラダです。
≪食材の生産地≫
| 鶏肉 岩手県産 | じゃがいも 鹿児島県産 | たまねぎ 北海道産 | にんじん 徳島県産 |
セロリ 茨城県産 | アスパラガス 栃木県産 | きゅうり 埼玉県産 | キャベツ 千葉県産 |
しめじ 長野県産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/07
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≪献立≫
牛乳 ごはん 五目たまご焼き きんぴらごぼう 芋と大根のみそ汁 美生柑
今日の主菜は、五目たまご焼きです。
「五目」とは、「いろいろな種類の食材」という意味だそうです。そのため、今日の五目たまご焼きには、玉ねぎやにんじん、こまつな、レンズ豆、花豆といんげんのペースト、ツナ、白ごまなどの様々な食材が使われています。この一品で多種類の食品を摂ることができ、不足しがちな植物性のたんぱく質やビタミンなどを補給できます。
美生柑は、グレープフルーツより苦味が少なく、食べやすいという声が挙がりました。
≪食材の生産地≫
牛乳 ごはん 五目たまご焼き きんぴらごぼう 芋と大根のみそ汁 美生柑
今日の主菜は、五目たまご焼きです。
「五目」とは、「いろいろな種類の食材」という意味だそうです。そのため、今日の五目たまご焼きには、玉ねぎやにんじん、こまつな、レンズ豆、花豆といんげんのペースト、ツナ、白ごまなどの様々な食材が使われています。この一品で多種類の食品を摂ることができ、不足しがちな植物性のたんぱく質やビタミンなどを補給できます。
美生柑は、グレープフルーツより苦味が少なく、食べやすいという声が挙がりました。
≪食材の生産地≫
| 玉ねぎ 北海道産 | にんじん 徳島県産 | こまつな 千葉県産 | ごぼう 青森県産 |
大根 千葉県産 | 長ねぎ 千葉県産 | じゃがいも 鹿児島県産 | 美生柑 愛媛県産 |
むきえだ豆 北海道産 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/05/02
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≪献立≫
牛乳 グリンピースごはん 厚揚げの甘辛焼き 味噌けんちん汁 柏もち
今日のグリンピースごはんには、2年生がさやむきしたグリンピースが使われています。
子ども達は、グリンピースの豆の大きさや形、匂い、さやが弾けるときのポンという音などを楽しみながら、一生懸命さやむきをしてくれました。
また、こどもの日が近いため、柏もちを提供しました。今日の柏もちは我孫子市産の米粉が使われています。おもちが柔らかく、餡が上品な甘さでとても好評でした。
≪食材の生産地≫
牛乳 グリンピースごはん 厚揚げの甘辛焼き 味噌けんちん汁 柏もち
今日のグリンピースごはんには、2年生がさやむきしたグリンピースが使われています。
子ども達は、グリンピースの豆の大きさや形、匂い、さやが弾けるときのポンという音などを楽しみながら、一生懸命さやむきをしてくれました。
また、こどもの日が近いため、柏もちを提供しました。今日の柏もちは我孫子市産の米粉が使われています。おもちが柔らかく、餡が上品な甘さでとても好評でした。
≪食材の生産地≫
| 鶏もも肉 宮崎県産 | グリンピース 鹿児島県産 | 大根 千葉県産 | にんじん 徳島県産 |
ごぼう 青森県産 | 長ねぎ 千葉県産 | さといも 埼玉県産 | こまつな 千葉県産 |
