これまでの給食

給食 2019

今日の給食

投稿日時 : 2018/09/28  abiko2  カテゴリ:
○献立
牛乳
きのこごはん
五目卵焼き
水菜とじゃこのサラダ
豆腐とえのきのすまし汁
グレープフルーツ

今日は、秋の味覚きのこをたっぷり使ったきのこごはんです。きのこには、食べられる美味しいきのこがある一方、毒きのこもあります。そもそも、きのことはいったいどんな生き物なのでしょうか。
きのこは、カビなどと同じ菌類で、菌類のうち目に見えるほど大きな菌を「きのこ」と呼びます。きのこは、木の根元にくっついて栄養をもらいますが、土の中の水や栄養を木に送る働きもしており、お互い支え合って生きています。
今日はエリンギ、しめじ、えのきたけを使いました。




〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 たまご千葉県
 エリンギ長野県 
 しめじ長野県 
 えのきたけ長野県 
 にんじん北海道
 ごぼう茨城県
 たまねぎ北海道
 こまつな茨城県
 みずな茨城県
 だいこん北海道
 キャベツ群馬県
 はくさい長野県
 グレープフルーツ南アフリカ