これまでの給食

給食 2019

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
おからハンバーグきのこソースがけ
ジャーマンポテト
コーン入り野菜スープ
グレープフルーツ

 今日のハンバーグには、おからが入っています。おからは、大豆を絞って豆乳を作ったときに残るかすのことです。かすとはいっても、おなかをきれいにする食物せんいや骨を強くするカルシウムがたっぷり入っている、栄養満点な食べ物です。おからを入れると食感がパサつきやすいので、マッシュルームやしめじを入れたデミグラスソースをかけています。



〇食材の生産地

 米 千葉県我孫子
 鶏もも肉 岩手県
 豚ひき肉 茨城県 
 たまご 千葉県 
 たまねぎ 兵庫県
 にんじん 千葉県
 にんにく 和歌山県
 じゃがいも 長崎県
 しめじ 長野県
 マッシュルーム オランダ
 キャベツ 千葉県 
 こまつな 千葉県 
 グレープフルーツ アメリカ