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今日のできごと

運動会に向けて④

今日は、全校生で盆踊りや団体種目の練習を行いました。

昨日とは変わって天気もよく、あたたかい中での練習でした。

本番に向け、やる気がますます高まっています。

 

盆踊りの練習では、婦人会の皆様に振り付けを教えていただきました。

 

手作りハンバーグができるまで

今日の給食

・食パン 牛乳 手ごねハンバーグデミグラスソース シルバーサラダ コンソメスープ

 

今日のハンバーグは、調理員さんが丁寧にこねて、ひとつひとつ成形しました。

調理の様子をご覧ください。

 

①下処理室でひとつずつ重さを量り成形します。

 

② 焼く直前まで冷蔵庫に保管します。冷蔵庫は下処理室からも調理室からもドアを開けることができる「パススルー冷蔵庫」です。

 

③ 別な鍋ではデミグラスソースがグツグツ・・・

 

④ いよいよコンベクションオーブンの中に、コンビモード(オーブン+スチーム)で12分。

 

⑤ その間、和え物室ではシルバーサラダの準備中。

 

⑥ コンソメスープも熱々です。

 

⑦ ハンバーグが焼き上がりました。

 

⑧     デミグラスソースをかけて教室へ・・・ ふわふわでとっても美味しい!

 

多くの手間を経て、子どもたちに給食が届けられることに感謝です。

本日もありがとうございました。

運動会に向けて③

運動会の全体練習を行いました。

今日は開閉会式や、ラジオ体操の練習をしました。

代表の児童生徒の動きも、少しずつ上手になっています。

 

今日の給食

・ご飯 牛乳 鮭の塩焼き もやしのカレー和え マミーすいとん

JRC登録式

小中合同でJRCの登録式を行いました。

JRCの詳細はこちらから↓

https://www.jrc.or.jp/volunteer-and-youth/youth/about/

 

富岡小中学校を、もっともっと良い学校にするために、

全校生でがんばろうという気持ちを、改めてもつことができました。