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給食
2018年10月の記事一覧
今日の給食 10月18日
今日は、コールスローサラダについてのお話です。
コールスローは、細く切ったキャベツサラダです。オランダ語で「キャベツサラダ」という意味の「コールスラ」がもとになっているようです。給食では、キャベツの他ににんじん、コーン、きゅうりを使っています。
キャベツは日本で2番目に多く作られている野菜です。キャベツは炒めたり、蒸したり、煮たり、そのままでも食べることができるのでとても使いやすい野菜です。キャベツには,病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。
今日のメニュー
・ セルフホットドック
(コッペパン ロングウインナー ケチャップ)
・ 牛乳 ・ コールスローサラダ
・ ホワイトシチュー
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