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2024年6月の記事一覧
今日の給食 6月13日
今日は、氏家うどん についてのお話です。
さくら市では、小麦が多く作られています。塩谷地区で生産される小麦の約9割が、さくら市の氏家地区で収穫されています。
地元の小麦を使って町おこしをしようと、うどんを作ったのが、氏家うどんの始まりだそうです。
氏家うどんは、香りが良く、こしやもちもち感がしっかりしていることと、「イワイノダイチ」という種類の小麦を皮ごと粉にして作るので、少し黒っぽい色をしていることが特徴です。
今日は、とり肉や野菜を入れた、煮込み氏家うどんにしました。
みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
・ こめこパン ・ 牛乳
・ にこみうじいえうどん
・ あげぎょうざ
・ わかめともやしのナムル
今日の給食のエネルギーは、584kcal です。
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