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2023年5月の記事一覧

今日の給食 5月22日

 今日は、キャベツについてのお話です。

 キャベツは、オランダ人によって長崎に伝えられたので、オランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは、明治時代になってからです。今では、キャベツは日本で2番目に多く作られる野菜になり、群馬県、愛知県、千葉県などの高原で多く生産されています。キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。

 今日は、キャベツの塩こんぶあえにしました。


今日のメニュー

 ・ ごはん   ・ 牛乳   ・ごぼうかきあげてんどん

 ・ てんどんのたれ  ・ キャベツのこんぶあえ  ・ とんじる