ブログ

今日の給食(R6)

今日の給食 6月3日

 今日は、みそ についてのお話です。
 みそは、奈良時代のころから作られている、日本の伝統的な調味料です。
 みそは、大豆に、こうじと塩を加えて、たるの中でつくります。地方によって、材料や塩かげんがちがうので、全国にいろいろな種類のみそがあります。
 今日は、さくら市産のみそを使って、豆腐とわかめのみそ汁にしました。
 二色丼は、とりそぼろとほうれん草を、ごはんにのせて食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・牛乳
 ・ セルフにしょくどん
 (とりそぼろ  ほうれんそう)
 ・ とうふとわかめのみそしる
 今日の給食のエネルギーは、585kcal です。

今日の給食 5月31日

 今日は、たまねぎ についてのお話です。
 たまねぎは、いろいろな料理に使われます。甘みとうま味で料理を引き立たせる大切な野菜です。生では辛いたまねぎですが、加熱すると辛み成分が無くなり、甘く感じます。
 たまねぎは産地によって、種まきや収穫の時期が異なります。北海道以外の地域では、秋に種をまいて6月頃に収穫します。北海道では2月から3月に種をまいて8月から9月頃に収穫します。たまねぎの収穫量は北海道が全国1位です。
 今日は、栃木県産の新たまねぎを、中華風コーンスープに使いました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ さけふりかけ ・ 牛乳
 ・ こめこいりはるまき
 ・ おかかあえ
 ・ ちゅうかふうコーンスープ
 給食のエネルギーは731kcalです。

今日の給食 5月30日

 今日は 朝ごはん についてのお話です。
 毎日、朝ごはんを食べていますか。朝ごはんは元気よく1日を始めるためにとても大切です。朝ごはんを食べると、エネルギー源となり、脳や体がしっかり目覚めます。また、体温が上がり、やる気と集中力がでます。毎日、朝ごはんをしっかり食べて登校しましょう。
 去年、アンケートで朝ごはんを食べない理由を聞いたところ、一番多かった理由は「時間がない」という理由でした。朝ごはんをしっかり食べるためにも、早寝、早起き、朝ごはんを心がけましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ こめこパン ・ 牛乳
 ・ にこみうどん
 ・ わかさぎフリッター
 ・ ポテトサラダ
 給食のエネルギーは584kcalです。

今日の給食 5月29日

 今日は、じゃがいも についてのお話です。
 じゃがいもの原産地は南米のアンデス。南米からヨーロッパに伝わりました。日本に初めてじゃがいもがやってきたのは1600年ごろで、オランダ人がジャカルタから運んできたので「ジャガタライモ」と呼ばれていました。
 じゃがいもには、ビタミンCが含まれています。じゃがいものビタミンCは、主成分のでんぷん質により保護されているため、加熱してもこわれにくい特徴があります
 今日は、豚肉や玉ねぎなどと一緒に、肉じゃがにしました。じゃがいもは長崎県産のじゃがいもです。
 80kgのじゃがいもを、調理員さんがひとつずつ芽を取り、手切りをして調理してくれました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳
 ・ にくじゃが
 ・ キャベツのこんぶあえ
 ・ なっとう
 給食のエネルギーは643kcalです。

 

今日の給食 5月28日

 今日は、パン についてのお話です。
 パンは、今から6千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から400年ほど前にやってきたポルトガル人によって伝えられました。多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
 パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。今日はくろコッペパンです。食べやすい大きさにちぎって食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ くろコッペパン ・ 牛乳
 ・ トマトミートオムレツ
 ・ はなやさいサラダ
 ・ マカロニのクリームに
 給食のエネルギーは643kcalです。

今日の給食 5月27日

 今日は、ひじき についてのお話です。
 ひじきは、海の中の岩などについている海藻です。春に柔らかいものをとって、煮たり、蒸したりした後に、乾燥させたものが干しひじきです。
 ひじきには、みなさんの成長に欠かせない、骨や歯を強くするカルシウムや、おなかのお掃除をする食物せんいが多く含まれています。
 今日は、ひじきの炒め煮にしました。ひじきを油で炒めてから、味付けをして煮込んで作りました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳
 ・ ハムカツ
 ・ ひじきのいために
 ・ どさんこじる
 給食のエネルギーは714kcalです。

今日の給食 5月24日

 今日は、はるさめ についてのお話です。
 はるさめは、中国で作られ鎌倉時代に日本へ伝わってきました。はるさめは春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しているそうです。
 給食で使っているはるさめは「緑豆でんぷん」から作られ、つるりとした食感が特徴です。
 今日ははるさめサラダです。こしのある、つるりとした食感を味わってください。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳
 ・ わふうきんぴらハンバーグ
 ・ はるさめサラダ
 ・ にらとじゃがいものみそしる
 給食のエネルギーは622kcalです。

今日の給食 5月22日

 今日は、豆腐 についてのお話です。
 豆腐は、大豆を水につけてすりつぶし、煮たものをこして、にがりを入れて固めて作ります。畑の肉といわれる大豆の栄養がたっぷり入っています。
 豆腐は、今から1200年ほど前に、中国のお坊さんが作ったと言われています。日本には奈良時代に伝わり、現在まで食べ続けられています。
 今日は、豆腐とわかめのみそ汁にしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳
 ・ あつやきたまご
 ・ くきわかめのごもくきんぴら
 ・ とうふとわかめのみそしる
 給食のエネルギーは558kcalです。

今日の給食 5月21日

 今日は、かぼちゃ についてのお話です。
 かぼちゃの原産地は、メキシコなどの中南米地域と言われています。16世紀にポルトガル船から持ち込まれたことで日本に伝わりました。
 かぼちゃには、カロテン、ビタミンE、ビタミンCなどが豊富に含まれています。皮膚や粘膜を保護する働きがあります。
 かぼちゃの旬は夏です。夏に収穫して冬までおいしく食べることができる野菜です。
 今日は、かぼちゃ、にんじん、きゅうりを使って、パンプキンサラダにしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳 ・ ミルメークココア
 ・ やさいにくだんご
 ・ パンプキンサラダ
 ・ ワンタンスープ
 給食のエネルギーは643kcalです。

今日の給食 5月20日

 今日は、ほうれん草 についてのお話です。
 ほうれん草は、今から400年ほど前に中国から日本に伝わって来ました。色の濃い野菜の代表で、体の調子を整えるカロテン・ビタミンCや、血を作る鉄などの栄養素を多く含んでいます。
 今日は、ほうれん草、にんじん、もやしをごまあえにしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん ・ 牛乳
 ・ やさいかきあげてんどん
 ・ ほうれんそうのごまあえ
 ・ とんじる
 給食のエネルギーは693kcalです。