今日は、チーズ　についてのお話です。
　チーズは、牛乳から作られ、成長期のみなさんに必要なカルシウムがたっぷり含まれています。
　世界にはチェダー、モッツァレラ、カマンベールなど１０００種類以上のチーズがあると言われています。

　牛乳の他に、ヤギ、水牛などの乳からも作られ、原料や熟成方法の違いにより、色や風味、固さなど、様々な特徴をもつチーズになります。今日は、ブロッコリーとチーズのサラダにしました。
　給食は、パン、おかず、牛乳と、交互に食べると、残さずに食べることができるようになります。ゆっくりよくかんで食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　しょくパン　・　チョコクリーム　・　牛乳
　・　かぼちゃひきにくフライ
　・　ブロッコリーとチーズのサラダ
　・　にくだんごスープ
　給食のエネルギーは７１８ｋｃａｌです。

　今日は、カレー　についてのお話です。
　カレーは、いろいろな香辛料を使った料理で、熱帯地方の人々が、肉の臭みを消し、食欲を増進するために考えたと言われています。
　サラッとしたカレーが、１８世紀後半、イギリスに伝わりました。日本には明治時代に伝わり、簡単でおいしくできるように、カレールウが開発されて、今のような「カレー」が食べられるようになりました。
　今日はチキンカレーです。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入り、よりおいしくするために、３種類のルーやりんご、トマトなどを加えて作りました。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　牛乳
　・　チキンカレー
　・　ひじきとまめのサラダ
　・　けんさんヨーグルト
　給食のエネルギーは６７０ｋｃａｌです。

　今日は、スパゲティ についてのお話です。
　スパゲティは、イタリア料理によく使われるパスタのひとつで、ひものように細長いものを言います。同じパスタでも、少し太いものを「スパゲットーニ」、少し細いものを「スパゲッティーニ」、さらに細いものを「フェデリーニ」とよぶなど、パスタにはたくさんの種類があります。
　スパゲティが日本にやってきたのは、明治時代といわれています。
　今日は、スパゲティミートソースです。起源はイタリア北部のボローニャ地方です。そのため「ボロネーゼ」ともよばれます。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　バターロールパン　　・　牛乳
　・　スパゲティミートソース
　・　えびカツ
　・　ツナサラダ
　給食のエネルギーは６８７ｋｃａｌです。

　今日は、ごぼう　についてのお話です。
　ごぼうは、きんぴらや、しる物、煮物など、和食の材料によく使われますが、日本以外の国ではほとんど食べられていない野菜です。
　平安時代に中国から漢方薬の原料として伝わり、その後、野菜として食べやすく改良されました。
　植物の根を食べる根菜類で、おなかの掃除をしてくれる食物せんいが多く含まれています。
　今日は、豚ひき肉、だいこん、にんじん、里いもと一緒に、ごぼう汁にしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　ごはん　　・　のりふりかけ　・　牛乳
　・　いわしのうめに
　・　いそべあえ
　・　ごぼうじる
　給食のエネルギーは５８６ｋｃａｌです。

　今日は、とうもろこし　についてのお話です。
　とうもろこしの原産地は、南アメリカのアンデス山脈です。ポルトガル船により日本に伝えられました。
　明治の初めには、栽培しやすい品種がアメリカで開発され、北海道での栽培がさかんになり、国内でもよく食べられるようになりました。
　とうもろこしは、食物せんいが多く、おなかの調子をよくする働きがあります。
　今日は、コーンサラダにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　食パン　・　いちごジャム　　・　牛乳
　・　やさいにくだんご
　・　コーンサラダ
　・　ふわふわスープ
　給食のエネルギーは、６３２キロカロリーです。