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今日の給食(R6)

今日の給食 2月21日

 今日は かんぴょう についてのお話です。
 かんぴょうは、全国生産量の99%以上を占める栃木県を代表する特産品です。下野市・壬生町・上三川町・小山市などの県南部が主な産地です。
 かんぴょうは、「ゆうがお」の実からとります。「かんぴょうかんな」と呼ばれる独特の器具で幅3㎝、厚さ3㎜ほどの帯状にします。6~8kgのゆうがおの実1個から、150g~200gのかんぴょうができるそうです。
 今日は、かんぴょう、鶏肉、人参、ごぼう、たけのこなどで五目ごはんの具にしました。ごはんに混ぜて食べましょう。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・ 牛乳
 ・ あつやきたまご
 ・ ごもくごはんのぐ
 ・ とうふとわかめのみそしる
 給食のエネルギーは、680キロカロリーです。