今日は、コールスローサラダ　についてのお話です。

コールスローとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダのことを言います。

オランダ語で「キャベツサラダ」という意味の「コールスラ」がもとになっているそうです。

給食では、キャベツのほかに、にんじん、きゅうり、とうもろこしなどの野菜を使っています。

キャベツは日本で２番目に多く作られている野菜です。（１位は大根です。）キャベツは炒めたり、蒸したり、煮たり、そのままでも食べることができるのでとても使いやすい野菜です。

今日のメニュー
　 　・　カレーうどん　　　・　牛乳

　・　ツナマヨオムレツ

　・　コールスローサラダ

　・　米粉パン