給食

今日の給食(H30)

今日の給食 9月5日


今日は、ゴーヤチャンプル についてのお話です。

 ゴーヤは、正式(せいしき)には「にがうり」という名前(なまえ)です。沖縄(おきなわ)などでは()かせない(なつ)野菜(やさい)です。最近(さいきん)では、(みどり)のカーテンとして()だんなどに()えられています。ぶた(にく)豆腐(とうふ)一緒(いっしょ)(いた)めた「ゴーヤチャンプンル」は、沖縄(おきなわ)(なつ)のスタミナ料理(りょうり)となっています。ゴーヤは、ビタミン(しー)がとても(おお)く、レモンの1.5(ばい)(ふく)まれているので、(つか)れをとってくれます。また独特(どくとく)(にが)みは、胃腸(いちょう)刺激(しげき)丈夫(じょうぶ)にしたり、(あせ)()したりする(はたら)きがあるので、ゴーヤを()べれば(なつ)バテしないといわれています。

今日(きょう)

は、豚肉やニラ、もやしを

()れたゴーヤチャンプルです。
今日のメニュー
   ・ ごはん     ・ ふりかけ

   ・ ぎゅうにゅう  ・ さばの塩焼き

   ・   ゴーヤチャンプル

   ・   はるさめスープ