５年生の家庭科の授業（１１月６日、７日、１４日）の様子です。

この単元は「伝統的な日常食である米飯及びみそ汁の調理について、健康・快適・安全などの視点から、課題をもって基礎的・基本的な知識及び技能を身に付け、調理計画を考え、調理の仕方を工夫することができる」ことをねらいとしています。

今回の調理実習には、「総合的な学習の時間」に体験した「バケツ稲」で収穫した「お米（コシヒカリ）」も使っています。子供たちは、グループで協力しながら、楽しそうに活動していました。

「ごはん」と「おみそ汁」・・・！とても美味しくできたようです。ちょっとした「おこげ」も「美味い」と評判でした。

なお、今回の調理実習は、７月まで本校に在籍していた学校栄養士の村上倫子先生（現在、給食センター勤務、押上小学校所属）にご協力いただき、栄養指導や調理の技術指導をお願いしました。村上先生の指導、支援はとてもわかりやすく、子供たちも安心して活動することができたようです。本当にありがとうございました。

先日（１１月１２日）、南小を会場として、さくら市小中一貫教育における相互授業参観が行われ、市内の小学校と中学校のたくさんの先生方が本校の授業の様子を参観してくださいました。

さくら市では、小学校から中学校までの９年間を通して、児童に「自分の考えを適切に伝え、学んだことを実社会や実生活に生かす力」を身に付けさせるため、小中一貫教育の研究を進めています。

この日は、１年生の国語「どんなおはなしができるかな」、３年生の算数「大きい数のかけ算のしかたを考えよう」、６年生の体育「ネット型（ソフトバレーボール）」の３つのクラスで研究授業を公開しました。

１年生の国語「どんなおはなしができるかな」の授業の様子です。

３年生の算数「大きい数のかけ算のしかたを考えよう」の授業の様子です。

６年生の体育「ネット型（ソフトバレーボール）」の授業の様子です。

授業公開のあとは、それぞれの研究授業について、参観した先生方による熱心な話し合いが行われました。

参観してくださったさくら市内小中学校の先生方、市教育委員会の皆様、ご来賓の皆様、ありがとうございました。　

本日（１１月１４日）までが地産地消献立週間で、栃木県やさくら市の農産物を多く活用しています。

本日のメニューは、栃木県産小麦の食パン　鶏肉のバーベキューソースがけ　白菜入りシチュー　もやしサラダ　栃木県産のとちあいかジャム　牛乳　でした。

白菜は英語で「チャイニーズキャベツ」といい、その名のとおり中国を原産とする野菜です。日本の風土に合わないなど問題が多く、日本での生産は難しいものでしたが、現在では品種改良や栽培技術の向上により全国で栽培されています。特に茨城県や長野県や群馬県などで多く栽培されています。白菜は冬が旬の野菜で、鍋料理などにも大活躍です。ビタミンCやカロテン、カルシウム、鉄を含み、体の調子をよくする働きがあるそうです。

「星のカーヴィ？」・・・栃木県産小麦の食パンに、栃木県産のとちあいかのいちごジャム・・・とても楽しくいただきました。今日は６年生の教室の様子をお伝えしました。

先日（１１月１０日）の清掃から５校時の時間に、学校支援ボランティアの方々が校庭の落ち葉清掃をしてくださいました。緑豊かな南小学校は、この時期、校庭や校舎の周りが落ち葉でいっぱいになります。この日も、風が強く、清掃しているそばから葉がたくさん落ちてくるような状況でしたが、根気強く清掃してくださり、校庭が本当にきれいになりました。

ボランティアの皆様、いつも本当にありがとうございます。<m(__)m>

今週（～１４日(金)まで）は地産地消献立週間で、栃木県やさくら市の農産物を多く活用しています。

昨日は「お弁当の日」でしたので、本日（１１月１３日）は３日目となります。

本日のメニューは、セルフビビンバ（ごはん、焼き肉、野菜のナムル）、牛乳、なめこ汁　でした。

今日のごはんも「さくら市産」ですが、ほかにも、お肉やもやし、ねぎ、味噌もさくら市産です。また、玉ねぎやなめこが高根沢産、豆腐やほうれん草も栃木県産です。地域で生産された農産物をその地域で消費する「地産地消」の取り組みですが、食と農について親近感を得るとともに、生産と消費の関わりや伝統的な食文化について、理解を深める絶好の機会でもあります。生産者のおもいを感じ、感謝しながらいただきました。

今日は１年生の教室を訪問しました。みんな！笑顔でいただきました。ごちそうさまでした(^_-)-☆