本日の給食のメニューは、
◆食パン、りんごジャム、◆牛乳、◆鶏肉のカレーチーズ焼き、◆★◎かぼちゃサラダ、◆コンソメスープ、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵　◎ナッツ類
今日は「チーズ」についてです。チーズは牛乳を固めてから水分をとりのぞいたものです。だからチーズには、牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合、チーズのカルシウムは牛乳の約６倍、たんぱく質は牛乳の約７倍もあります。チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。