本日の給食のメニューは、
麦御飯、◆牛乳、◆ポークカレー、ビーンズサラダ、◆白桃ヨーグルト、
です。
今日は「カレー」についてです。カレーに使われるカレー粉はインドで生まれ、２０から３０種類の香辛料からできています。その中で、色をつけるための香辛料は、ターメリックというものです。カレー粉が黄色いのは、ターメリックが入っているからです。香辛料は、胃を活発にして食欲を増し、食品を傷みにくくする働きがあります。今日は、豚肉の入ったカレーです。