日誌

2018年1月の記事一覧

本日の給食

御飯、■ひじきぱっぱ、◆牛乳、鮎の甘露煮、柚子かつを和え、豚汁、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油
給食週間5日目の今日は「地産地消献立④ あゆの甘露」です。さくら市農政課より提供していただいたものです。鮎は、さくら市喜連川地区で養殖されたもので、一尾ずつ炭火でじっくり焼き、タレで7時間かけて煮込んであるので骨までやわらかく、頭から食べられます。この鮎の甘露にですが、全日空のファーストクラスの機内食にもだされたものです。丹精こめた鮎の甘露煮なので残さず食べてくださいね。