献立名：黒糖コッペパン　　♡牛乳　鮭フライ　　☆♡シーザースサラダ　　ミネストローネ

　 雨も上がり、ちょっと薄日が差してきましたがまた曇天へ。表現の難しい天候です。

　今日はまずこっぺパンの「コッペ」にこだわりをもちました。調べて見ると『“コッペ”とは小型フランスパン“クーペ”が由来となっています。クーペはフランス語で「切る」という意味です。小型フランスパン “クーペ”は、皮も硬く、一本の切込みが入っています。一方、学校給食でおなじみのコッペパンは、切り込みもなく、皮も生地も柔らかです。これはコッペパンの生地の配合や作り方がイギリスパン（食パン）とほぼ同じためです。つまり「コッぺパン」は、フランスのパンとイギリスのパンを合わせて作った和製外来語なのです。』とありました。

　 ちょっと長くなりました。ミネストローネは今年度何回目でしょうか？温かいミネストローネは美味しいです。１回目の不得手から脱出しました。今日はいつもより具だくさんに思います。黒糖パンの甘さ、ミネストローネのトマト味、サラダ味、鮭にソース味等、今日の味は多彩です。

　また雨が落ちてきました。予測不可能な天候です(*_*)