給食室から

献立：　魯肉飯（ルーローハン）、牛乳、白菜のスープ、メロン

魯肉飯は、台湾の料理です。今日は、給食用にアレンジして提供しました。メロンは、ちょうど食べ頃のものを八百屋さんが届けてくれました。茨城県産の「キスロマン」という品種でした。今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、いわしの蒲焼き、野菜ののり酢和え、夏野菜のみそ汁

夏野菜のみそ汁には、南瓜・冬瓜・なすなどの夏野菜を入れました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・なす・味噌が野田市産でした。

献立：　さつまいもパン、牛乳、鶏肉のマスタード焼き、小松菜ともやしのソテー、かぶとウインナーのスープ、ちばの人参ゼリー

明日は、千葉県民の日です。私たちの住んでいる千葉県は、周りを海に囲まれ黒潮の影響で豊かな気候と、豊かな土地に恵まれています。そのため、米や野菜、肉や魚などたくさんの農畜産物が生産されています。今日は、さつまいも・牛乳・鶏肉・小松菜（野田市）・かぶ・人参と千葉県産の食材をたくさん使用しました。

献立：　ご飯、牛乳、プルコギ丼の具、わかめスープ、フルーツ杏仁豆腐

今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、なすのはさみ焼き、納豆和え、豚汁、さつまいもプリン

本日は試食会があり、「生徒に人気の和食メニュー」を献立に取り入れました。なすのはさみ焼きは、野田市産のなすで作りました。なすは、子どもたちが苦手な食材の一つですが、なすのはさみ焼きは、毎回生徒がよく食べてくれます。豚汁と納豆和えは、毎年リクエストで上がってくる人気メニューです。今日は、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、あじの和風ピザ焼き、大豆の磯煮、たまごスープ、河内晩柑

たまごスープは、野田市産の卵と小松菜で作りました。また、和風ピザ焼きのソースには、野田市産の赤味噌を使用しています。給食では、野田市や千葉県産の食材を使用するなど地産地消に努めています。今日は他に、米（黒酢米）が野田市産でした。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、竹輪の二色揚げ（青のり＆カレー粉）、切干大根のおひたし、すいとん汁　

歯と口の健康週間５日目（最終日）の給食で、今日は竹輪・切干大根・すいとん・根菜などの「かみごたえのある食べ物」を献立に取り入れました。竹輪の二色揚げは、野田市のかまぼこ屋さんから納めていただいた竹輪で作りました。今日は、発芽玄米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

献立：　チーズケーキ風トースト、牛乳、キャベツとしめじのサラダ、ポークビーンズ、小魚

歯と口の健康週間４日目の給食で、チーズ・大豆・小魚などのカルシウムを多く含む食べ物を献立に取り入れました。ポークビーンズは、北海道産の大豆を使用して作りました。

献立：　ご飯、牛乳、いわしの甘露煮、ひじきと枝豆のサラダ、生揚げと根菜のみそ汁、わらび餅

歯と口の健康週間３日目の給食でした。この期間は、かみごたえのある食べ物やカルシウムを多く含んだ食べ物を給食に取り入れています。今日はかみごたえのある食べ物として、いわしと根菜を、カルシウムを多く含む食べ物として、ひじきと生揚げを使用しました。いわしの甘露煮は、千葉県産のいわしを骨ごと砂糖やしょうゆなどの調味料で煮ました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。

献立：　きんぴら丼、牛乳、冬瓜と肉団子のスープ、フルーツヨーグルト

昨日の給食時間に、「冬瓜」を持って各クラスに行きました。「この丸い緑の野菜は、何でしょう？」と聞いてみたところ、生徒からは「かぼちゃ！」「うり！」「すいか！」と声が上がりました。冬瓜は堅い緑の皮をむくと、中身は白色をしています。調理員さんが食べやすい大きさにカットしてくれました。今日は、スープでいただきました。

今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。