給食室から

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、いわしの蒲焼き、豚汁、みかん

本日の野田市産：米（黒酢米）・人参、千葉県産：大根・ねぎ・いわし

献立：　ご飯、牛乳、千草焼き、納豆和え、白玉団子汁

本日の野田市産：米・小松菜・人参、千葉県産：大根・卵・鶏肉

11月に引き続き、今月の給食でも一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、３年１組でいただきました。

献立：　テーブルロールパン、牛乳、鮭のグラタン、大根スープ、かみかみナッツ

本日の野田市産：小松菜・人参、千葉県産：大根・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、野菜ののり酢和え、和風スープカレー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・人参、千葉県産：大根・ねぎ・パセリ

献立：　五目チャーハン、牛乳、わかめスープ、りんごとさつまいもの包み揚げ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・人参、千葉県産：ねぎ・さつまいも（べにあずま）・鶏肉・卵

献立：　きなこ揚げパン、牛乳、ブロッコリーとツナのサラダ、秋野菜のクリームシチュー

本日の野田市産：人参・ブロッコリー、千葉県産：かぶ・さつまいも・落花生・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、炒めビビンバ、五目スープ、杏仁豆腐

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・人参、千葉県産：鶏肉

今月の給食では、一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、２年１組でいただきました。

献立：　サフランライス、牛乳、フランゴ・パッサリーニョ、ムケッカ・バイアーナ、オレンジゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

今日は旅する昼ご飯の給食で、ブラジル料理を給食用にアレンジして提供しました。フランゴ・パッサリーニョは、鶏肉のから揚げです。いつものしょうゆ味のから揚げとは違い、塩味のから揚げです。肉の下味には、塩の他にレモン汁や玉ねぎ・にんにくなどを使用しました。ムケッカ・バイアーナはブラジルの定番料理の一つで、海鮮のシチューです。牛乳ではなく、ココナッツミルクを使用するのが特徴の一つです。デザートは、ブラジルがオレンジの生産量が世界第一位ということで、オレンジゼリーを作りました。

献立：　ご飯、牛乳、さばの西京焼き、磯香和え、けんちん汁、柿（富有柿・奈良県産）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・人参、千葉県産：大根

今月の給食では、一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、1年生に提供しました。給食時間に感想を聞いたところ、「とてもおいしい」という声が多く聞かれました。

献立：　ソース焼きそば、牛乳、白菜のスープ、パイナップルケーキ

本日の野田市産：キャベツ・小松菜、千葉県産：卵

今日の給食時間に、生徒が「いつもおいしい給食を作っていただき、感謝しています！」と声をかけてくれました。始めは少し驚きましたが、明後日が「勤労感謝の日」ということで、給食に関わる全ての人に向けての感謝のあいさつをしてくれたとのことでした。とてもうれしかったです。皆さんが毎日口にする給食は、食材の生産者の方々、流通に携わる方々、調理員の方々…実に多くの人々の手によって支えられています。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、ししゃもの油淋ソース、ひじきと枝豆のサラダ、ごまキムチ汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・人参、千葉県産：ひじき・大根

献立：　クリームライス、牛乳、鶏肉の香草パン粉焼き、シューブレゼ（キャベツの蒸し煮）、ガルビュール（フランスの家庭料理・野菜たっぷりのスープ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・かぶ・キャベツ・小松菜・人参、千葉県産：鶏肉

今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」でした。野田・イチゼンの飯村シェフがレシピを考案してくださいました。今日は、野田市や千葉県産の食材をたくさん使用しました。鶏肉の香草パン粉焼きは、シューブレゼの上にのせていただきました。生徒に感想を聞いたところ、クリームライスと鶏肉の香草パン粉焼きが好評でした。

献立：　ご飯、牛乳、ハヤシのルウ、イタリアンサラダ、りんご（山形県産）

本日の野田市産：米（黒酢米）・キャベツ・人参

今月の給食では、一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、3・4組と職員室でいただきました。

献立：　ご飯、牛乳、麻婆豆腐、春雨サラダ、ヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）・人参、千葉県産：にら

今月の給食では、一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、3年1組に提供しました。

献立：　ゆかりご飯、牛乳、照り焼きハンバーグ、豆乳仕立ての野菜汁、すりおろしりんごゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・さつまいも、千葉県産：大根・鶏肉

さつまいもは、市内の小学校の畑でとれたものを使用しました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、タラのマヨネーズ焼き、生揚げの煮物、ビーフンのスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、豚肉丼の具、じゃがいものみそサラダ、なめこと卵のスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・きゅうり、千葉県産：キャベツ・卵・鶏肉

今月の給食では、一年生が田植え・稲刈りをし、地域の方が学校に届けてくださったお米を、給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、2年2組に提供しました。

献立：　チキンナポリタンスパゲティ、牛乳、ウインナーと野菜のスープ、アップルデニッシュ

本日の千葉県産：　人参・マッシュルーム・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、揚げ餃子、春雨スープ、手作りのりふりかけ、ヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

一年生が田植え・稲刈りをしたお米を、先月地域の方が学校に届けてくださいました。今月は、そのお米を給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただいています。本日は、2年1組に提供しました。感想を聞いたところ、「おいしかった～」の声がたくさんありました。他に、「甘みがある」「粒がしっかりしている」という感想がありました。

献立：　ご飯、牛乳、さばのソース煮、小松菜のごま和え、豚汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

一年生が田植え・稲刈りをしたお米を、先月地域の方が学校に届けてくださいました。今月は、そのお米を給食室で炊飯し、順番に各クラスでいただきます。本日は、１年生に提供しました。感想を聞いたところ、「おいしかった～」という声がたくさんありました。

献立：　麦ご飯、牛乳、東中カレー（チキン）、ひじきのマリネ、みかん（和歌山県産）

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：ひじき・鶏肉

献立：　キムタクご飯、牛乳、大学いも、豆腐のとろみスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：さつまいも・卵

献立：　ポテチパン、牛乳、豚肉のミラノ風煮込み、パンナコッタ

ポテチパンは、パンの具にポテトチップスを使用した横須賀市発祥の総菜パンです。今日は、調理員さんが一つずつパンの具を挟んでくれました。

献立：　黒糖パン、牛乳、ほうれん草入りオムレツ、キャベツとしめじのサラダ、パンプキンシチュー

本日の千葉県産：卵

献立：　ご飯、牛乳、プルコギ丼の具、チーズポテト、春雨スープ、柿

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉

本日は、奈良県産の富有柿という種類の柿を提供しました。たくさんの柿を調理員さんが１つずつ丁寧に皮をむき、食べやすい大きさにカットしてくれました。

献立：　ご飯、牛乳、ししゃもの甘辛風、納豆和え、なめこ汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、豚肉とごぼうのつくね、おひたし、かきたま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：卵

献立：　味噌煮込みうどん、牛乳、ごぼうとれんこんのサラダ、おからマフィン

本日の千葉県産：れんこん・卵

献立：　テーブルロールパン、牛乳、ホキのサルサソースがけ、かぼちゃのサラダ、ポソレ

本日の千葉県産：鶏肉

今日の給食は旅する昼ご飯で、【メキシコ】の料理をアレンジして提供しました。サルサソースは、トマトや唐辛子などを使った辛みのあるソースです。給食では、少し辛みを抑えて作りました。ポソレは、メキシコ伝統のコーンスープです。

今月：　ご飯、牛乳、鶏そぼろ、たくあんのごま和え、白玉団子汁

本日の野田市産：米（黒酢米）、小松菜

献立：　カレー風味ご飯、牛乳、キャベツとカシューナッツのサラダ、バターチキンカレー、ヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、鰹フライ、ひじきの炒め煮、芋煮汁、りんご（早生ふじ）

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鰹・ひじき・鶏肉

献立：　セサミトースト、牛乳、キャベツとツナのサラダ、かぶの米粉シチュー、バナナ

本日の千葉県産：かぶ・鶏肉・米粉

献立：　ご飯、牛乳、みそカツ、パワフルちゃんこ、手作りぶどうゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：いわし

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、さんまの甘露煮、野菜ののり酢和え、さつま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：さつまいも

献立：　ご飯、牛乳、SDGｓおからコロッケ、エコ切干大根煮つけ、ビーフンのスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

献立：　冷やしラーメン、牛乳、生揚げと豚肉の煮物、あんデニッシュ

献立：　ご飯、牛乳、麻婆なす、ねぎだれナムル、セレクトブルーベリーデザート（タルト or クレープ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　ご飯、牛乳、さばのごまみそ焼き、小松菜のいそマヨサラダ、けんちん汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉

新米の季節です。給食では、１０月２日（木）から新米が登場しています。

献立：　ご飯、牛乳、豚キムチ、ワンタンスープ、手作りスイートポテト

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：さつまいも・卵・鶏肉

スイートポテトは、千葉県産の「べにあずま」で作りました。

献立：　わかめご飯、牛乳、鶏のから揚げ、豚汁、フルーツポンチ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉

今日は体育祭応援給食です。生徒たちに人気のあるメニューを組み合わせました。しっかり食べて、明日の体育祭もがんばってください。練習の成果が出せますように。給食室からも応援しています！

献立：　麦入りご飯、牛乳、東中カレー（チキン）、コールスローサラダ、ヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

献立：　ココア揚げパン、牛乳、ツナとわかめのサラダ、ポークビーンズ

本日の千葉県産：　大豆

ココア揚げパンは、コッペパンを高温の油でさっと揚げて、一つずつ丁寧にココアパウダーをつけました。

献立：　ご飯、牛乳、家常豆腐、なめこと卵のスープ、抹茶豆

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：卵・鶏肉

献立：　五目うどん、牛乳、切干大根ののりごまネーズサラダ、さつまいもとごまのケーキ、ヨーグルト

本日の野田市産：小松菜、千葉県産：さつまいも・卵・とり肉

今日の主食は、うどんです。給食では食器や食缶の都合で、中学生に必要な主食の量をうどんだけで提供することができません。そこで今日は、千葉県産のさつまいもと卵を使ったケーキを一緒に提供しました。

献立：　ツナとコーンのピザトースト、牛乳、カルボナーラ、インサラータ

本日の千葉県産：パセリ

今日は旅する昼ご飯の給食で、イタリア料理を給食用にアレンジして提供しました。イタリアと言えばパスタが有名です。今日は、ペンネでカルボナーラを作りました。

献立：　ご飯、牛乳、焼きじゃがコロッケ、五目きんぴら、冬瓜と肉団子のスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：ねぎ

東部小との親子給食が始まって、５か月が経とうとしています。今年度は、東部小のメニューも給食で取り入れています。今日の「焼きじゃがコロッケ」もその一つです。いつもは油で揚げて作りますが、今日はオーブンで焼きました。給食の時間に、３・４組で先生や生徒に感想を聞いたところ「いつもの（揚げてあるコロッケ）もおいしいけど、今日のもおいしい」と話してくれました。

献立：　ご飯、牛乳、鶏肉とカシューナッツの炒め物、わかめスープ、手作り麦茶ゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、さばの梅みそ焼き、小松菜のごま和え、かきたま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：卵

献立：　カレー風味ご飯、牛乳、ふわふわキーマカレー、クラムチャウダー、冷凍みかん

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉・米粉

献立：　ご飯、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、ひじきのマリネ、豆乳入りさつま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉・ひじき・さつまいも

献立：　ご飯、牛乳、和風ビビンバのぐ、中華風雑煮、手作りアセロラゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉・卵

献立：　ご飯、牛乳、厚焼きたまご、ひじきの炒め煮、いももち汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：卵・ひじき・鶏肉

献立：　冷やし中華、牛乳、ごぼうサラダ、東中パン

本日の千葉県産：パセリ

麺とパンはどちらも主食ですが、給食では食器や食缶の関係で、中学生に必要な主食の量を麺だけで提供することができません。そこで、今日は冷凍のパン生地を使用して、パンを作りました。調理員さんが一つ一つパン生地を成形したところに、具（ベーコン・チーズ・パセリ）をのせてオーブンで焼きました。

献立：　魯肉飯（ルーローハン）、牛乳、蘿蔔湯（ルオボータン）、豆花（トウファ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉

今日の給食は旅する昼ご飯で、台湾の料理を給食用にアレンジして提供しました。魯肉飯は甘辛く煮た豚肉をご飯にかける料理です。蘿蔔湯は大根のスープ、豆花は台湾で人気の豆乳を使ったデザートです。

献立：　きなこ揚げパン、牛乳、キャベツとしめじのサラダ、ポトフ、ヨーグルト

本日の野田市産：きゅうり・小松菜

揚げパンは、給食で人気のある献立の一つです。揚げパンの日は、給食室は大忙しです。調理員さんがコッペパンを高温の油でさっと揚げて、一つ一つ丁寧にきなこパウダーをつけてくれました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、たらのチーズパン粉焼き、ごまキムチ汁、手作りひじきふりかけ、巨峰（山梨県産）

本日の野田市産：発芽玄米（黒酢米）、千葉県産：ねぎ・ひじき

献立：　ご飯、牛乳、なす入り肉みそ、小松菜と春雨のサラダ、白菜のスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・きゅうり・小松菜、千葉県産：鶏肉

献立：　冷やしきつねうどん、牛乳、さっぱりツナポテト、オレンジケーキ、ハニーナッツ

本日の千葉県産：卵

献立：　【防災給食】セルフおにぎり、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、防災豚汁、乾パン、梨

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：ねぎ・パセリ・梨（豊水）

９月１日は防災の日、８月３０日～９月５日は防災週間です。そこで本日の給食は、「防災」をテーマにした給食を提供しました。セルフおにぎりは、ビニール袋を利用して各自でおにぎりを作りました。水が出ない災害時には、今日の給食のようにビニール袋などを利用して調理を行うと食器などを洗う水を節約できることや、非常食の乾パンについて話しました。生徒たちは、上手におにぎりを作って食べていました。

献立：　麦ご飯、牛乳、チキンと野菜のカレー、冬瓜のデザート

本日から夏休み明けの給食が再開しました。９月に入っても夏のような暑い日が続いていますが、どのクラスもたくさん食べていました。今日のカレーは、トマト・南瓜・ピーマン・ナスなどの夏野菜をたくさん使用しました。また、デザートにも夏野菜である冬瓜を使用しました。

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉

献立：　麦ご飯、牛乳、東中カレー、蒸しとうもろこし、セレクトデザート（冷凍パインor冷凍マンゴー）

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：とうもろこし・鶏肉

とうもろこしは、夏が旬の野菜です。今日は千葉県産の生とうもろこしを使用しました。調理員さんが１００本以上のとうもろこしの皮をむき、１本ずつ食べやすい大きさにカットしてくれました。

今日は夏休み前、最後の給食でした。給食は９月２日から再開します。夏休み明け、元気な生徒たちに会えるのを楽しみにしています。

献立：　ご飯、牛乳、二色そぼろ、ひじきのピリ辛サラダ、夏野菜のみそ汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜・きゅうり、千葉県産：キャベツ・なす・たまご

献立：　冷やしナムルそば、牛乳、五目きんぴら、東中パン、かりかりナッツ

本日の野田市産：小松菜

献立：　ご飯、牛乳、豚キムチ、中華風雑煮、冬瓜のデザート

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：卵・鶏肉

献立：　わかめご飯、牛乳、ししゃものごま揚げ、かぼちゃのバター煮、ワンタンスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　ご飯、牛乳、千草焼き、納豆和え、豚汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：ねぎ・卵・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、ヤンニョムチキン、春雨サラダ、わかめスープ、フローズンヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）・きゅうり、千葉県産：キャベツ・鶏肉

ヤンニョムチキンは、韓国式フライドチキンとも呼ばれている韓国の人気メニューで、鶏のから揚げに「コチュジャン」などで作った甘辛いタレをからめた料理です。今日の給食のヤンニョムチキンですが、たっぷりタレをからめて提供しました。生徒からは「辛すぎて無理だった～。」「辛かったけどおいしかった。」「全然辛くなかった。」などいろいろな感想がありました。

献立：　なす入りジャージャー麵、牛乳、こんにゃく海藻サラダ、米粉のカステラ

本日の野田市産：米粉、千葉県産：キャベツ・なす・卵

今日の米粉のカステラは、ちば東葛農業協同組合さんから寄付していただいた米粉で作りました。野田市のブランド米「黒酢米」からできた米粉です。

献立：　ご飯、牛乳、たらの竜田揚げ、いそかあえ、七夕そうめん汁、七夕ゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・鶏肉

今日は七夕です。汁物とゼリー（写真だと分かりづらいですね）に星形の食材を使いました。

献立：　ご飯、牛乳、ハヤシのルウ、じゃがいものハニーサラダ、アセロラゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：キャベツ

献立：　ご飯、牛乳、ねぎ塩豚丼の具、さつま汁、小玉すいか（茨城県産）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：さつまいも・人参・ねぎ・鶏肉

献立：　トスティ、牛乳、コールスローサラダ、ユリアナスープ、ココアプリン

本日の千葉県産：人参・パセリ・キャベツ・鶏肉

今日の給食は、月に一度の旅する昼ご飯です。今日はオランダを旅しました。オランダの料理をアレンジしたり、オランダにゆかりのある料理を提供しました。ユリアナスープは、トマトピューレと牛乳で作ったトマトクリームスープです。給食時間には、ユリアナスープの由来について話しました。どこのクラスもよく食べていました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、さばのあんかけ、ひじきの炒め煮、冬瓜のかきたま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・鶏肉・卵

献立：　黒糖パン、牛乳、なすミートグラタン、卵スープ、フルーツポンチ

本日の野田市産：小松菜、千葉県産：人参・卵・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、たらのチリソースがけ、ねぎだれナムル、豚汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・大根・ねぎ

献立：　麦ご飯、牛乳、夏野菜カレー、ひじきと枝豆のサラダ、ヨーグルト

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：人参、鶏肉

今日は、かぼちゃ・トマト・ナスなどの夏野菜を使用したカレーを提供しました。

献立：　ご飯、牛乳、ハンバーグ、小松菜のいそマヨサラダ、春雨スープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産；人参

献立：ご飯、牛乳、プルコギ、トックとわかめのスープ、冷凍みかん

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：ねぎ・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、ししゃものごまマヨ焼き、生揚げと豚肉の煮物、白菜のスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　ご飯、牛乳、いわしの蒲焼き、ごまキムチ汁、ひとくちメロン

本日の野田市産：　米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：いわし、メロン

メロンは、銚子市産のアムスメロンでした。八百屋さんがちょうど食べごろのものを納めてくださいました。

献立：　ご飯、牛乳、豚肉丼の具、小松菜のごま和え、たぬき汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜

献立：　ナポリタンスパゲッティ、牛乳、コールスローサラダ、ココアケーキ、フルーツミックスゼリー

本日の千葉県産：キャベツ・卵

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、麻婆なす、野田市の枝豆、なめこと卵のスープ、麦茶ゼリー

本日の野田市産：発芽玄米（黒酢米）・なす・枝豆・小松菜、千葉県産：ねぎ・卵・鶏肉

今日は、のだの恵みを味わう給食の日でした。野田市産の食材をたくさん使用しました。

献立：フレンチトースト、牛乳、イタリアンサラダ、豚肉のミラノ風煮込み

本日の千葉県産：キャベツ・卵

ミラノ風煮込みのミラノは、イタリアの地名です。ミラノ風煮込みは、以前に野田市内のイタリアン料理のシェフの方が給食用に考案してくださったメニューでした。生徒たちは、よく食べていました。

献立：　ご飯、牛乳、大学芋、野菜ののり酢和え、いわしのつみれ汁、千葉県産大豆の納豆

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：さつまいも・人参・大根・ねぎ・いわし・納豆

明後日は、千葉県民の日です。そこで本日は、千葉県産でとれた食べ物をたくさん使用しました。

献立：　ご飯、牛乳、ポークアドボ（豚肉の甘酢煮）、ニラガ（フィリピン風のポトフ）、ブコサラダ（ヨーグルトサラダ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：キャベツ

今日は、旅する昼ご飯の給食で、フィリピンの料理を給食用にアレンジして提供しました。一年を通して高温多湿なフィリピンでは、さっぱりしていて保存性を高める酢を使った料理が多いそうです。ニラガの味つけには、ナンプラーという調味料を使用しました。せっかくなのでナンプラーを持って、教室を回りました。あまりなじみのない匂いで、顔をしかめている生徒が多くいました。

献立：　ご飯、牛乳、さばのごまみそ焼き、おひたし、かきたま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・卵

献立：　ご飯、牛乳、茎わかめのかき揚げ、白玉団子汁、麦芽ゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・大根・鶏肉

今日は、歯と口の健康週間最終日の給食でした。調理員さん手作りのかき揚げが登場しました。茎わかめや竹輪など、かみごたえのある食材でつくりました。

献立：　コッペパン、牛乳、オムレツ、ごぼうサラダ、豆のシチュー、チョコレートクリーム

本日の千葉県産：人参・卵・鶏肉

歯と口の健康週間4日目の給食でした。かみごたえのあるごぼうをサラダにしました。

献立：　カレー風味ご飯、牛乳、かぼちゃのアーモンドサラダ、バターチキンカレー、小魚

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：人参・鶏肉

今日は、歯と口の健康週間３日目の給食でした。カルシウムを多く含むスキムミルクや牛乳をカレーに入れました。そして、かみごたえのある食材としてサラダにアーモンドをトッピングし、小魚を出しました。「ゆっくりよくかんで食べましょう」と声をかけながら、教室を回りました。

献立：　ご飯、牛乳、きんぴらごぼう、冬瓜と肉団子のスープ、かみかみナッツ（アーモンド＆カシューナッツ）

本日の野田市産：小松菜、千葉県産：人参・ねぎ

歯と口の健康週間２日目の給食です。今日はかみごたえのある食材として、ごぼうやナッツを使用しました。スープには夏野菜の「冬瓜」を使用しました。これから旬を迎える夏野菜。この後の給食でたくさん登場する予定です。

献立： 発芽玄米ご飯、牛乳、さわらのねぎだれ、筑前煮、みそ汁、河内晩柑

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：人参・ねぎ・鶏肉

6月4日～10日は、「歯と口の健康週間」です。歯と口の健康週間中の給食では、かみごたえのある食品や、カルシウムを多く含む食品を献立に取り入れています。今日の筑前煮には、かみごたえのある食材としてごぼう・鶏肉・たけのこを使用しました。

献立：　五目うどん、牛乳、わかめとツナのサラダ、抹茶とさつまいものケーキ

本日の野田市産：小松菜、千葉県産：キャベツ・ねぎ・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、油淋鶏（ユーリンチー）、涼拌三絲（リャンバンサンスー：春雨と野菜の和え物）、玉米湯（ユィミィタン：とうもろこしのスープ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：ねぎ・鶏肉

今日は旅する昼ご飯で、中国の料理をアレンジして提供しました。油淋鶏は千葉県産の鶏肉に下味をつけて揚げ、甘酢のたれをかけました。生徒たちは、よく食べていました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、ししゃもの甘辛風、じゃがいものみそサラダ、にらたまスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：キャベツ・卵

献立：　ご飯、牛乳、豚肉とごぼうのつくね、いそかあえ、みそ汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：ねぎ

献立：　ご飯、牛乳、肉みそ、キャベツとしめじのサラダ、すいとん汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：キャベツ・鶏肉

献立：　ご飯、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、小松菜のごま和え、さつま汁、グレープフルーツ

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：さつまいも・パセリ・大根・ねぎ

今日は、千葉県産の食材をたくさん使用しました。給食では、野田市や千葉県産の食材を積極的に使用するなど、地産地消に努めています。味噌も、年間を通して野田市内で製造された味噌を使用しています。

献立：ビスキュイパン、牛乳、アスパラとキャベツのサラダ、グリンピースのポタージュ、小魚

今日は今が旬の国産のアスパラガスを使用して、サラダを作りました。

本日の千葉県産：キャベツ・卵