給食室から

献立：　ご飯、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、ひじきのマリネ、豆乳入りさつま汁

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：鶏肉・ひじき・さつまいも

献立：　ご飯、牛乳、和風ビビンバのぐ、中華風雑煮、手作りアセロラゼリー

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉・卵

献立：　ご飯、牛乳、厚焼きたまご、ひじきの炒め煮、いももち汁

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：卵・ひじき・鶏肉

献立：　冷やし中華、牛乳、ごぼうサラダ、東中パン

本日の千葉県産：パセリ

麺とパンはどちらも主食ですが、給食では食器や食缶の関係で、中学生に必要な主食の量を麺だけで提供することができません。そこで、今日は冷凍のパン生地を使用して、パンを作りました。調理員さんが一つ一つパン生地を成形したところに、具（ベーコン・チーズ・パセリ）をのせてオーブンで焼きました。

献立：　魯肉飯（ルーローハン）、牛乳、蘿蔔湯（ルオボータン）、豆花（トウファ）

本日の野田市産：米（黒酢米）・小松菜、千葉県産：鶏肉

今日の給食は旅する昼ご飯で、台湾の料理を給食用にアレンジして提供しました。魯肉飯は甘辛く煮た豚肉をご飯にかける料理です。蘿蔔湯は大根のスープ、豆花は台湾で人気の豆乳を使ったデザートです。

献立：　きなこ揚げパン、牛乳、キャベツとしめじのサラダ、ポトフ、ヨーグルト

本日の野田市産：きゅうり・小松菜

揚げパンは、給食で人気のある献立の一つです。揚げパンの日は、給食室は大忙しです。調理員さんがコッペパンを高温の油でさっと揚げて、一つ一つ丁寧にきなこパウダーをつけてくれました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、たらのチーズパン粉焼き、ごまキムチ汁、手作りひじきふりかけ、巨峰（山梨県産）

本日の野田市産：発芽玄米（黒酢米）、千葉県産：ねぎ・ひじき

献立：　ご飯、牛乳、なす入り肉みそ、小松菜と春雨のサラダ、白菜のスープ

本日の野田市産：米（黒酢米）・きゅうり・小松菜、千葉県産：鶏肉

献立：　冷やしきつねうどん、牛乳、さっぱりツナポテト、オレンジケーキ、ハニーナッツ

本日の千葉県産：卵

献立：　【防災給食】セルフおにぎり、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、防災豚汁、乾パン、梨

本日の野田市産：米（黒酢米）、千葉県産：ねぎ・パセリ・梨（豊水）

９月１日は防災の日、８月３０日～９月５日は防災週間です。そこで本日の給食は、「防災」をテーマにした給食を提供しました。セルフおにぎりは、ビニール袋を利用して各自でおにぎりを作りました。水が出ない災害時には、今日の給食のようにビニール袋などを利用して調理を行うと食器などを洗う水を節約できることや、非常食の乾パンについて話しました。生徒たちは、上手におにぎりを作って食べていました。