2018年7月の記事一覧
6月28日(木)のメニュー
投稿日時 : 2018/07/04
尾崎小学校管理者
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ごはん ぎゅうにゅう あかうおのマリネ はるさめサラダ
とうにゅうじたてのやさいじる アップルシャーベット
食育一口メモ
赤魚は、「アラスカメヌケ」と言い、
宮城県、北海道沖からベーリング海、アラスカ、カナダを経て南カリフォルニアにまで広く分布、深い海にすんでいます。
6月27日(水)のメニュー
投稿日時 : 2018/07/04
尾崎小学校管理者
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ごはん ぎゅうにゅう チンジャオロース えのきのちゅうかあえ
コロコロこざかな
食育ひとくちメモ今日はピーマンのクイズです。
「チンジャオロース」には、ピーマンが入っています。ピーマンには、ビタミンAやCが豊富に含まれます。緑色は、クロロフィルといい、余分なコレステロールを体の外に出す働きがあります。
ピーマンのにおいの成分にも健康に大切な役割があることがわかりました。そのはたらきとはなんでしょう。
1.鼻の通りをよくする。
2.熱を出した時に下げる。
3血液をサラサラにする。
6月26日(火)のメニュー
投稿日時 : 2018/07/04
尾崎小学校管理者
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ゆかりごはん ぎゅうにゅう アジフライ ほうれんそうのごまあえ
さつまじる ゴールドキウイ
食育ひとくちメモ
あじは1年中とれますが、一番おいしい季節は、夏から秋です。あじには、たんぱく質、脂肪、ビタミン、カルシウムなどすべての栄養素が、バランスよく含まれています。また、カルシウムとともにイライラを抑える作用のあるビタミンＢ１も含まれ、ストレス予防におすすめです。キウイは、ビタミンCが豊富で、カルシウムの吸収を助けてくれます。よくかんで食べてください。