2021年11月の記事一覧
11月19日(金)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ガーリックコーンピラフ、牛乳、野田さくらポークのミラノ風煮込み、
コールスローサラダ、さつまいもプリン
※今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」です。岩名にある「ベイビーズブレス(イタリア料理店)」とのコラボ給食です。「野田さくらポーク」をメインにした煮込み料理を考案して頂きました。そのまま食べても、ガーリックピラフにかけても美味しいです。皆さんは地産地消という言葉を聞いたことがありますか?地元でとれた食材を地元で使うことを言います。今日の給食の野田産の食材は、米・発芽玄米・にんじん・野田さくらポーク・キャベツ・ほうれんそうです。地元の食材を食べることは、新鮮で安心できることだけでなく、輸送の燃料がかからない環境にやさしい食べ方です。学校の行きかえりに畑の横を通ったら、どんな野菜があるか見てみましょう。