今日の給食

2018年6月の記事一覧

6月8日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/11  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

チリサンド　 ぎゅうにゅう 　ブロッコリーソテー　
いんげんまめのこめこシチュー　 メロン    
食育ひとくちメモ

「チリサンド」は、チリコンカンをパンにはさんだ料理です。

チリコンカンは、アメリカ南部のテキサス州やメキシコの料理とされています。
テキサス州独自の料理をテクス・メクス（Tex Mex）料理といい、
メキシコ風アメリカ料理という意味です。チリコンカンもテクス・メクス料理の代表で、
他にはタコスやナチョス、メキシカン・ライスなどがあります。

メキシコは、アントニオ先生の生まれ育った国です。

米粉シチューは、野田市でとれた米の粉を使っています。