2018年5月の記事一覧

5月8日(火)のメニュー

投稿日時 : 2018/05/08

さらうどん　ぎゅうにゅう　　さくらえびごもくあん　わかめスープ
みそポテト　れいとうみかん
食育ひとくちメモ
みそポテトは、埼玉県秩父地方で食べられている定番の軽食で、「小昼飯（こじゅうはん）」と言われています。むかしは、農作業の合間など小腹がすいたときに食べていたからです。秩父では、おやつに食べられています。
油であげたじゃがいもに、あまみそだれをかけた料理です。
「さらうどん」は、袋の中で麺をくずして皿に出し桜エビあんをかけて食べます。　