今日の給食

2021年11月の記事一覧

11月22日(月)今日の給食

〔今日のメニュー〕

 アーモンドトースト、牛乳、スイートポテトサラダ、ABCスープ、イチゴミルクゼリー

※今日はリクエストの多かった「ABCスープ」です。なぜABCというか、みなさんわかりますよね。アルファベットのマカロニが入っているスープだからです。キャベツ・にんじん・たまねぎ・チンゲンサイ・セロリ・トマトの6種類の野菜がたっぷり入って栄養満点です。「アーモンドトースト」は、パンにたっぷりのバターと砂糖・アーモンドをのせて焼いています。おうちでも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

11月19日(金)今日の給食

〔今日のメニュー〕

 ガーリックコーンピラフ、牛乳、野田さくらポークのミラノ風煮込み、

 コールスローサラダ、さつまいもプリン

※今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」です。岩名にある「ベイビーズブレス(イタリア料理店)」とのコラボ給食です。「野田さくらポーク」をメインにした煮込み料理を考案して頂きました。そのまま食べても、ガーリックピラフにかけても美味しいです。皆さんは地産地消という言葉を聞いたことがありますか?地元でとれた食材を地元で使うことを言います。今日の給食の野田産の食材は、米・発芽玄米・にんじん・野田さくらポーク・キャベツ・ほうれんそうです。地元の食材を食べることは、新鮮で安心できることだけでなく、輸送の燃料がかからない環境にやさしい食べ方です。学校の行きかえりに畑の横を通ったら、どんな野菜があるか見てみましょう。

 

11月18日(木)今日の給食

〔今日の給食〕

 スパゲティミートソース、牛乳、コンソメスープ、胡麻小魚、ショコラバナナケーキ

※今日は、「ショコラバナナケーキ」です。バター・卵・薄力粉・豆乳・ピュアココア・ベーキングパウダー・砂糖・クリーム・バナナ・アーモンドを使用しています。一つ一つカップに流して作っています。苦手な人も一口食べてみましょう。また、よく熟したバナナは消化が良く、体内ですぐにエネルギーに変換することができます。たくさん食べて、たくさん運動をしましょう。

 

11月17日(水)今日の給食

〔今日のメニュー〕

 ご飯、牛乳、さば味噌煮、キャベツのジャコ和え、にら卵汁、スイートポテト

※今日は、「スイートポテト」です。さつまいもを蒸して潰して、花豆・豆乳・バター・砂糖・クリームと混ぜて作りました。さつまいもをたくさん使用しているので食物繊維たっぷりです。「さば」は秋に脂が一番多くなりおいしくなります。さばの脂は、血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。きょうは、味噌で味付けしてあります。よくかんで食べましょう。

 

11月16日(火)今日の給食

〔今日のメニュー〕

 発芽玄米ご飯、牛乳、揚げ餃子、ナムル、トックスープ(韓国雑煮)、グレープフルーツ
※「ぎょうざ」と「しゅうまい」のちがいを知っていますか?「ぎょうざ」も「しゅうまい」もひき肉のあんを皮で包んで食べますが、「ぎょうざ」は、中国の北の方で生まれて、主に皮を食べるのを目的にしています。しゅうまいは南の方で生まれ、中の肉を食べるために皮で包んだものなので、皮はしゅうまいのほうがずっと薄くなっています。今日は、おにくとやさいがたっぷり入ったあんを、皮で一つ一つ調理員さんが包んで揚げたぎょうざです。約500こ作りました。残さず食べてください。