給食
1/22 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、サバの味噌煮、ほうれん草のゴマ和え、けんちん汁
今日は、「さばのみそに」です。
約310切のお魚をひとつの釜で煮ました。けんちんじるには、野菜がたくさん入っています。野菜や果物は、みなさんの体の調子を整えてくれる働きがあります。
寒い日が続き、体調をくずしやすいときです。残さず食べて、病気に負けない体を作りましょう。
1/18 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、お麩の卵とじ、白菜のおひたし、さつま汁
クイズです。
お麩は何からできているでしょうか??
①お米 ②小麦粉 ③大豆
正解は②の小麦粉です。
小麦粉のグルテン(タンパク質)を練り固めた食品で、室町時代から豆腐とともに、不足しがちなたんぱく質を補う食材として食べられていました。
1/17 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、スプラット(いわし)のゴマ味噌焼き、アーモンド和え、肉豆腐、スイートスプリング
今日は、「(ヨーロピアン)スプラットのごまみそ焼き」です。
ヨーロッパでは主に燻製や塩蔵、トマトなどで調味されています。日本では小いわしとして飲食店や、全国の学校給食で流通しているそうです。体長は16センチほどまで成長します。
骨ごと食べられるので、残さず食べて丈夫な骨を作りましょう。
1/16 今日の給食
<メニュー> スパゲティーミートソース、牛乳、ポトフ、豆小魚、チュロス
今日は、チュロスです。
チュロスとはスペイン発祥の揚げ菓子のことで、朝食、あるいは大人はお酒を飲んだ時に食べる軽食です。
スペインでは、揚げたてのチュロスにホットチョコレートをつけて食べることから、冬の定番として知られているそうです。今日の給食では、チーズ味です。たくさん食べて風邪をひかない丈夫な体を作りましょう。
1/15 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、たらのマヨ味噌焼き、もやしと油揚げのゴマ炒め、豚汁
今日は、冬が旬のさかな「たら」にマヨネーズとみその下味をつけて焼きました。
たらは漢字で書くと、身が雪のように白いことから漢字では雪をつけて「鱈」と書きます。
日本では北海道でよくとれるお魚です。ちくわやかまぼこの原料にもなります。
たくさん食べて、丈夫な体を作りましょう!