給食（令和７年度）

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・北小チキンカレー

　　　・こんにゃくサラダ　　・ヨーグルト

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「北小チキンカレー」です。

　　　　カレーは、いろいろな調味料を入れて作っています。

　　　北小チキンカレーには、しょうゆが入っています。

　　　　かくし味にしょうゆを少し入れると、コクが加わって

　　　おいしいカレーになります。

　　＜献立＞

　　　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ますの西京焼き

　　　・磯香和え　　・さつま汁　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　京都で作られている甘口の白みそを「西京みそ」と呼んでいます。

　　　このみそに、お酒やみりんなどを加えて作ったタレに漬け込んで

　　　焼いたものが「西京焼き」です。

　　　　今日は、ますを使って西京焼きを作りました。甘いみそで、

　　　食べやすくなっていますよ。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉とごぼうのつくね

　　　・ひじき入りおひたし　　・具だくさんみそ汁　　・ひとくちチーズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、とり肉とごぼうのつくねです。

　　　　つくねは、「手でこねて丸める」という意味の「つくねる」という

　　　言葉がもとになっています。

　　　　とりひき肉、大豆、ごぼう、玉ねぎ、人参、しょうが、ごま、パン粉と

　　　調味料をよくこねて、丸めて焼きました。

　　　　ごはんによく合う、甘辛いタレがかかっています。

　　＜献立＞

　　　・冷やしきつねうどん　　・牛乳

　　　・木耳と卵の炒め物　　・米粉のキャロットケーキ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「冷やしきつねうどん」です。油あげが入っている

　　　うどんのことを、「きつねうどん」と言います。

　　　　お皿にうどんを盛りつけて、おつゆをかけて食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・豚肉とれんこんの丼　　・牛乳

　　　・納豆和え　す。　・卵と春雨のスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、ぶた肉とれんこんのどんぶりです。れんこんは、「はす」という

　　　植物の「茎」の部分を食べています

　　　　私たちが食べているれんこんは、「はす」の茎が大きくなった部分です。

　　　水をたっぷり張った泥の中で、栄養を蓄えながら大きく育ちます。

　　＜献立＞

　　　・黒糖パン　　・牛乳　　・スパニッシュオムレツ

　　　・カニ風味サラダ　　・ＡＢＣスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、黒糖パンです。黒糖パンに使われている「黒砂糖」は、

　　　「サトウキビ」という植物のしぼり汁を煮つめて作る、色の黒いお砂糖です。

　　　　白いお砂糖に比べて、カルシウムやカリウム鉄分などのミネラルが

　　　たくさん含まれています。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・たらのチーズパン粉焼き

　　　・昆布の油炒め　　・ごまキムチ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の汁物には、「キムチ」が入っています。

　　　キムチは、韓国の代表的な漬け物です。日本の漬け物とちがう所は、

　　　唐辛子などの香辛料をたくさん加えて漬け込むところです。

　　　暑い夏には食欲をそそり、寒い冬は体をあたためてくれます。

　　　　今日は、みんなが食べられるよう、辛さがひかえめのキムチを使いました。

　　＜献立＞

　　　・麦入りカレー粉ライス　　・牛乳　　・チキンクリームソース

　　　・ひじきと枝豆のサラダ　　・小魚アーモンド

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　給食でよく登場する小魚は、「かえり煮干し」といいます。

　　　「かえり煮干し」は、かたくちいわしのこどもをゆでて

　　 乾燥させたものです。

　　　２．５㎝以下のものを「ちりめん」、４㎝以下のものを「かえり煮干し」、

　　それより大きいものを「煮干し」と呼びます。

　　　今日は、アーモンドといっしょに甘辛く味付けしました。

　　よくかんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのピリ辛焼き

　　　・ひじきの炒り煮　　・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁　　・オレンジ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「炒り煮」に使っている「ひじき」は、わかめと同じ

　　　海そうの仲間です。

　　　　「ひじき」は海の中では茶色です。ゆでて乾燥させると、皆さんが

　　　よく知っている黒色のひじきになります。

　　＜献立＞

　　　・肉みそ丼　　・牛乳　　・ごまだれサラダ

　　　・かきたま汁　　・しらぬいゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日から、給食がはじまります。久しぶりの給食は「肉みそ丼」です。

　　　デザートは、冷たい「しらぬいゼリー」です。クラスの友だちや先生と、

　　　なかよく楽しく食べましょう！

　　　　９月から、食器が新しくなります。軽く、割れにくい素材になりました。

　　　北部小学校のみんなで使う食器です。今までどおり、ていねいに使いましょう。

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・北小夏野菜カレー

　　　・ひよこ豆のサラダ　　・セレクト（シューアイスバニラ・いちごクレープ）

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日はセレクト給食です。

　　　　「シューアイスバニラ」は１６５人、「いちごクレープ」は１０３人が

　　　選びました。

　　　　夏休み前最後の給食、楽しく食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのねぎみそ焼き

　　　・炒り豆腐　　・根菜のみそ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　さばは、日本でよく食べられている魚です。さばのように、

           背中が青い魚を「青魚」といいます。

　　　　青魚には、血液をサラサラにしたり、脳の働きをよくする

　　　「DHA」や、体づくりに欠かせない「たんぱく質」などが含まれます。

　　　　今日は、さばをねぎみそだれに漬け込んで焼きました。

　　＜献立＞

　　　・冷やし中華　　・さつまいもの韓国風きんぴら

　　　・牛乳　　・豆乳ゼリーのフルーツポンチ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　暑くなると、さっぱりしためん類が食べたくなりますね。

　　　今日は、冷やし中華です。冷やし中華は日本の料理です。

　　　　名前に「中華」と入っているので中国生まれと思われがち

　　　ですが、実は日本生まれの料理です。地域によっては、

　　　マヨネーズをかけて食べるところもあるそうです。　　

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ししゃもの礒辺揚げ　　

　　　・もやしとコーンのおひたし　　・豚汁　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「いそべ揚げ」とは、「のり」を衣に加えたり、材料を巻いたりして

　　　揚げた料理です。

　　　　今日は衣に青のりを使い、サクッと揚げました。ししゃもも、頭から

　　　まるごと食べられます。海のかおりを味わいながら、食べてみてください。

　　＜献立＞

　　　・ビスキュイパン　　・牛乳　　・コーンサラダ

　　　・ミートボールのトマトシチュー　　・小魚のごまがらめ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は「ビスキュイパン」です。「ビスキュイ」とは、フランス語で

　　　ビスケットやクッキーという意味があります。

　　　　バター・卵・さとう・小麦粉・アーモンドで作ったビスケット生地を、

　　　丸いパンにのせて焼きました。外はサクサク、中は、しっとりの

　　　ビスキュイパンができあがりました。

　　＜献立＞

　　　・元気モリモリ納豆丼　　・牛乳　　・わかめとツナのごまサラダ

　　　・かぼちゃのみそ汁　　・とうもろこし

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「とうもろこし」は、夏が旬の野菜です。

　　　特に、６～８月が甘くておいしい時期です。

　　　今日は、野田市でとれた新鮮なとうもろこしが届きました！

　　　　とうもろこしには、黄色い粒のもの、白い粒のもの、黄色と白が混ざった

　　　バイカラーなどがあります。今日は、白い粒の「ロイシーコーン」という

　　　種類で、糖度が平均１７～１８度と、果物くらいの甘さがあります。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・レバーとポテトの香り揚げ

　　　・ごま和え　　・卵と春雨のスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　レバーには、成長期に不足しがちな鉄分やビタミンが多く含まれていて、

　　　栄養価がとても高い食材です。レバーに含まれるビタミンは、目の働きを

　　　助けたり、粘膜を強くしてかぜを予防したりする働きがあります。

　　　　今日は、じゃがいもと一緒に揚げて、食べやすいように味をしっかりと

　　　つけました。ちょっと苦手だな・・・という人も、一口チャレンジしてみましょう。

　　＜献立＞

　　　・黒糖パン　　・牛乳　　・豆入りミートローフ

　　　・かみかみサラダ　　・じゃがもちスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「豆入りミートローフ」です。いんげん豆が入っています。

　　　　いんげん豆には、たくさんの種類があり、その中で、豆全体が白いものを

　　　「白いんげん豆」と呼びます。和菓子の白あんの材料にもなったり、いろいろな

　　　料理に使われています。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・たらのマヨコーン焼き

　　　・豆とじゃがいものきんぴら　　・にゅうめん汁　　・手作り七夕ゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日、７月７日は七夕ですね。給食では、七夕にちなんだこんだてです。

　　　　にゅうめん汁は、夜空にうかぶ天の川をイメージして作りました。

　　　七夕ゼリーも、給食室の手作りです。

　　　　今日の給食には、お星さまがかくれていますよ。いくつあるか、探しながら

　　　食べてみてください。

　　＜献立＞

　　　・ジャージャーうどん　　・牛乳　　・ごまマヨネーズ和え

　　　・米粉のショコラ蒸しパン　　・冷凍みかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「ジャージャーめん」は、中国北部の代表的なめん料理のひとつです。

　　　「ジャージャー」とは、肉みそのことで、ひき肉や細かく切った野菜を

　　　炒めて、トウバンジャンでピリ辛に味付けしています。

　　　　今日は中華めんの代わりに、うどんと肉みそをよく混ぜて食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・コッペパン　　・牛乳　　・あじのパン粉焼き

　　　・キャベツとアーモンドのサラダ　　・ポークビーンズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「ポークビーンズ」は、アメリカの家庭料理です。

　　　　豚肉と白いんげん豆を、トマトと一緒に煮込んだ料理です。

　　　給食では、白いんげん豆のかわりに、大豆をやわらかくゆでて

　　　使っています。パンにつけてもおいしく食べられます。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ジャンボぎょうざ

　　　・おかか和え　　・生揚げのみそ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「ジャンボぎょうざ」です。お店で売っているぎょうざの皮は

　　　直径８～１０㎝くらいですが、今日は特別に大きい直径１６㎝の皮を

　　　使っています。

　　　　調理員さんが、給食室で一つ一つ具を包んで揚げました。包むのに手間と

　　　時間がかかりますが、みなさんのよろこぶ姿を思い浮かべながら作りました。

　　＜献立＞

　　　・プルコギ丼　　・牛乳　　・きゅうりとじゃこの和え物

　　　・小松菜入り卵スープ　　・ひとくちはちみつレモンゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　７月の給食目標は、「夏を元気にのりきる食事をしよう」です。

　　　　暑さが続くこれからの季節は、体がだるくなったり、食欲が落ちてしまう

　　　人が多くなります。夏バテや熱中症にならないためには、「栄養バランスのよい

　　　食事をとること」、「こまめに水分補給をすること」、「冷たいもののとりすぎに

　　　気をつけること」が大切です。

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・いかと豆腐のチリソース

　　　・バンサンスー　　・サイダーフルーツポンチ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「いかと豆腐のチリソース」は、いかと豆腐を油で揚げてから、

　　　チリソースをからめました。

　　　　チリソースは給食室の手作りです。ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油、

　　　ケチャップ、しょうゆ、みそ、さとう、トウバンジャンで作りました。

　　　　ピリ辛の味付けで、白いごはんが進むおかずです。

　　＜献立＞

　　　・わかめごはん　　・牛乳　　・ししゃものごま焼き

　　　・おかか和え　　・じゃが芋の南蛮煮

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「南蛮煮」とは、とうがらしを使って辛みを漬けた料理や、材料を

　　　油で炒めたり揚げたりしてから、煮た料理のことを言います。

　　　　給食の南蛮煮は肉じゃがと似ていますが、一味とうがらしを入れて、

　　　ピリッと仕上げています。蒸し暑い夏にぴったりの味です。

　　＜献立＞

　　　・コッペパン　　・牛乳　　・キャラメルクリーム

　　　・小松菜とおからのキッシュ　　・大根とのりのサラダ　　・米粉のコーンポタージュ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「キッシュ」は、フランスの郷土料理のひとつです。

　　　卵・生クリーム・チーズ・野菜を混ぜて、オーブンで焼きます。

　　　　今日は、小松菜・玉ねぎ・おから・豆腐・ハムを入れて作りました。

　　　　ふんわりしたキッシュができ上がりました。

　　　ケチャップソースをつけて食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・あじフライ

　　　・キャベツの塩昆布和え　　・豆腐の団子汁　　・オレンジ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「あじ」は、味が良いことから、この名前がついたと言われています。

　　　一年中とれる魚ですが、おいしい時期は春から夏にかけてです。５月から

　　　８月にとれたものは、うまみがたっぷりつまっています。

　　　　焼き物や揚げ物、煮物など、いろいろな調理法で料理することができます。

　　　今日は、パン粉をつけて油で揚げた「あじフライ」です。

　　　　骨があるので気をつけて、食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・なす入りミートソーススパゲティ　　・牛乳

　　　・かぶのスープ　　・セレクト手作りパン（あんパン・クリームパン）

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、セレクト給食です。手作りパンを給食室のオーブンで

　　　焼きました。「あんパン」は７９人、「クリームパン」は１８９人が選びました。

　　　おいしく食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉の生姜焼き

　　　・ごまだれサラダ　　・生揚げのみそ汁　　・抹茶豆

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「しょうが」は、独特の香りと辛さが特徴の野菜です。肉や魚の

　　　臭みを消したり、食欲を増進させる効果があります。

　　　　今日は、とり肉をすりおろしたしょうが・しょうゆ・みりんに

　　　漬け込んで焼いた「しょうが焼き」です。しょうがの香りで、

　　　お肉がおいしく食べられますよ。

　　＜献立＞

　　　・ドライカレー　　・牛乳

　　　・ひよこ豆のサラダ　　・はちみつレモンゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「ドライカレー」は、いつものとろみのあるカレーと違い、

　　　水分の少ないカレーで、日本発祥のカレーです。

　　　　たっぷりの玉ねぎとにんじんをよく炒めて、甘みを出しています。

　　　仕上げに、レーズンと粉チーズを入れて、まろやかな味付けにしました。

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・麻婆なす

　　　・卵スープ　　・野田産枝豆の塩ゆで

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」のこんだてです。

　　　野田市でとれた「発芽玄米」、「なす」、「枝豆」を使いました。

　　　　枝豆は、「陽恵」という品種で、地元の農家さんが朝早く北小に

　　　とどけてくれました。

　　　　枝豆には、疲労回復に役立つ「ビタミンＢ１］が多く含まれ、

　　　夏バテ予防になります。

　　　　野田市の枝豆は、甘くておいしいと全国的に有名です！

　　＜献立＞

　　　・黒ごまきなこトースト　　・牛乳　　・和風ポテトサラダ

　　　・ミネストローネスープ　　・かりっと小魚

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「黒ごまきなこトースト」は、給食室の手作りです。黒ごま・きなこ・

　　　マーガリン・さとうを混ぜたペーストを食パンにぬって、オーブンで焼きました。

　　　　「きなこ」は、大豆を煎ってからすりつぶし、粉にしたものです。粉にすることで、

　　　大豆の栄養が体の中に吸収されやすくなっています。

　　　　黒ごまときなこの香ばしい香りを楽しんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ピーマンの肉詰め

　　　・キャベツのつぼ和え　　・けんちん汁　　・チーズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「チーズ」は、牛乳から水分をのぞいて固めたものです。

　　　体に必要なたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどが

　　　バランスよく含まれています。特に、成長期のみなさんに

　　　必要なカルシウムが豊富で、体に吸収されやすいという特徴が

　　　あります。

　　　　よくかんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・たらのポテマヨ焼き

　　　・えのきともやしのごま酢和え　　・豚汁　　・ばんかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「もやし」は、緑豆という５ミリくらいの小さい豆から作られます。

　　　病気に対する抵抗力を高めるビタミンＣ、お腹のそうじをしてくれる

　　　食物せんいなどが含まれています。

　　　　一年中栽培できて値段も安いので、給食でもいろいろな料理に使っています。

　　　　今日は、えのきたけや人参、こんぶを入れて和え物にしました。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・いわしのかば焼き

　　　・ピーナッツ和え　　・鶏どせ風汁　　・牛乳プリン

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　あさって、６月１５日は「千葉県民の日」です。

　　　　今日の給食は、少し早いですが「千葉県民の日こんだて」です。

 　　  千葉県を代表する食材をたくさん使いました。米、牛乳、いわし、

　　　人参、キャベツ、小松菜は千葉県産です。

　　　　千葉のめぐみに感謝して食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・チャンポンめん　　・牛乳　　・ジャーマンポテト

　　　・黒糖蒸しパン　　・あまなつ

　　＜献立＞

　　　・ツナそぼろ丼　　・牛乳

　　　・豆かりんとう　　・わかめスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「そぼろ」とは、豚やとりのひき肉・魚介類をゆでてほぐしたもの、

　　　卵など汁気がなくなるまでパラパラに炒った食品のことを言います。

　　　　今日のそぼろは、ツナと卵で作りました。色どりがきれいなごはんですね。

　　　　しっかり食べて、気温の変化に負けない体をつくっていきましょう。

　　＜献立＞

　　　・ピザトースト　　・牛乳　　・こんにゃくサラダ

　　　・米粉のチャウダー　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「米粉のチャウダー」は、「ＪＡちば東葛」さんからいただいた、

　　　野田市産の米粉を使っています。米粉は、お米を細かくくだいて粉にしたもので、

　　　とてもサラサラしています。

　　　　バターと小麦粉で作るホワイトルウの代わりに、米粉を使ってとろみをつけた

　　　チャウダーは、やさしい味に仕上がります。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・焼きじゃがコロッケ

　　　・磯香和え　　・大根と油揚げのみそ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「焼きじゃがコロッケ」は、新メニューです。油で揚げず、オーブンで焼いて作りました。

　　　じゃがいも・ひき肉・にんじん・玉ねぎ・チーズでコロッケの具を作り、カップに入れてから

　　　上にパン粉をふりかけて焼きました。しっかりと味がついているので、ソースなしで

　　　食べられます。

　　＜献立＞

　　　　・テーブルロールパン　　・牛乳　　・ポテトのミートグラタン

　　　　・コールスローサラダ　　・洋風かきたまスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　グラタンは、フランスの郷土料理のひとつです。「焦げ目をつける」・

　　　「焦げた部分をこそげとる」といった意味のフランス語が、グラタンという

　　　名前の由来になっています。

　　　　今日は、蒸したじゃがいもにミートソースとチーズをのせて、オーブンで

　　　焼いた「ポテトのミートグラタン」を作りました。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのみそ煮

　　　・カミカミおひたし　　・いももち汁　　・ひとくちぶどうゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「切り干し大根」は、大根を細く切ったあと干して、乾燥させたものです。

　　　太陽のひかりをあびた切り干し大根には、カルシウムや食物せんいなどが

　　　たっぷり含まれています。

　　　　今日は、こまつな・キャベツ・にんじん・ごまと和えて、「カミカミ

　　　おひたし」を作りました。よくかんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・きつねうどん　　・牛乳　　・野菜のツナごま和え

　　　・みそポテト　　・チョコナッツ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　みそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。

　　　　ふかしたじゃがいもを天ぷらにして、甘めのみそだれを

　　　かけたものです。農作業の合間に食べる軽食として、親しまれて

　　　きました。

　　＜献立＞

　　　・麦ごはん　　・牛乳　　・北小チキンカレー

　　　・ひじきと枝豆のサラダ　　・あじさいゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６月に入り、北部小学校でも「あじさいの花」が咲き始めました。

　　　今日のゼリーは、あじさいの花をイメージして作りました。

　　　　紫色のぶどうゼリーと、水色のサイダーゼリーを組み合わせています。

　　　季節のデザートを楽しみましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・チーズハンバーグ

　　　・小松菜と油揚げのごま炒め　　・具だくさんみそ汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　６月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。

　　　　丈夫な歯でよくかむことは、健康な生活をするためにとても大切です。

　　　よくかむことは「食べ物の消化を助ける」、「食べすぎを予防する」、「脳の

　　　働きを活性化する」、「むし歯を予防する」といった効果があります。

　　　　今月は、いつも以上によくかむことを意識して食べてみましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばのカレー焼き　　・おみ漬け

　　　・どさんこ汁　　・セレクト（ひとくちみかんゼリー・ひとくちりんごゼリー）

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「さばのカレー焼き」には、玉ねぎをすりおろして入れています。

　　　　玉ねぎに含まれる「プロテアーゼ」という酵素がはたらいて、さばの身が

　　　　やわらかくなり、食べやすくなっています。

　　＜献立＞

　　　・黒糖パン　　・牛乳　　・スパニッシュオムレツ

　　　・大根とのりのサラダ　　・ポトフ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「スパニッシュオムレツ」は、スペインでよく食べられている、

　　　具だくさんのオムレツです。スペインでは、「トルティージャ」とも

　　　呼ばれています。今日は、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜、チーズを

　　　入れて焼きました。

　　　　ふんわりしていて、おいしいですよ。ケチャップソースをかけて

　　　食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ビビンバ　　・牛乳

　　　・わかめスープ　　・カルピスゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「ビビンバ」です。

　　　　ビビンバは、お肉と野菜、ごはんを混ぜて食べるという

　　　意味があるそうです。

　　　　韓国の料理です。

　　　　お肉も野菜も、バランスよく食べましょう！

　　＜献立＞

　　　・カレーミートサンド　　・牛乳　　・カニ風味サラダ

　　　・チーズスープ　　・ばんかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「チーズスープ」は、いつもの卵スープとはちょっとちがう、

　　　卵がふわふわとしたスープです。卵と粉チーズの他に、パン粉を混ぜて

　　　作っています。

　　＜献立＞

　　　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ししゃものパン粉焼き

　　　・ひじき入りおひたし　　・豚汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日のおひたしに入っている「ひじき」は、海の中で育ち、海の栄養が

　　　ぎゅっとつまっています。カルシウムや鉄分がたくさん含まれていて、ぜひ

　　　食べてほしい食べ物です。

　　　　ひじきは、「のり」「わかめ」「こんぶ」と同じ仲間です。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・手作り小松菜しゅうまい

　　　・おかか和え　　・豆乳仕立ての野菜汁

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「しゅうまい」は、ひき肉と、みじん切りにした野菜を小麦粉でできた

　　　うすい皮で包んで蒸したものです。「点心」と呼ばれる中国料理の一つです。

　　　　今日は、調理員さんたちが一つずつ、ていねいに包んで作りました。

　　　作った数は２８０個です！おいしく食べましょう。