給食室からのお知らせ

今日は十五夜です。そこで給食はお月見メニューで、豚丼、お月見汁、みたらし団子、牛乳でした。

お月見汁は、満月に見立てたかぼちゃで色づけした黄色いボール状のかまぼこと、山が描かれたナルトが入りました。

みたらし団子は、タレを作って、茹でた白玉と絡めました。子どもたちは、のどにつまらせないようよく噛んで食べていました。

今日は『夏野菜カレー、切り干し大根の洋風スープ、シューアイス』です。

夏野菜カレーは、ズッキーニやなす、かぼちゃ、トマト、おまけに豆までたっぷり入っているので、野菜が苦手な子は、いつものカレーのようには食べられないかな？と思いましたが、とてもよく食べていました！！

今日で1学期の給食が最後だったので、お楽しみデザートとしてシューアイスが給食に登場しました。少しでも冷たいアイスを食べてもらいと、カレーやスープを食べ終えた頃を見計らって、調理員さんが各クラスにシューアイスを届けてくれました。どのクラスも喜んでくれ、調理員さん方にとっても一学期の疲れが吹き飛ぶくらい嬉しい時間となりました。

今日は『もろこしごはん、鯵の薬味ソース、挽肉のお味噌汁、冷や奴』です。

もころしごはんは、新鮮な流山のとうもろこしを９０本使いました。朝納品されるとすぐに皮をむき⇒ひげを取り⇒包丁で実を削ぎ落とし⇒甘みが残るよう蒸し⇒ごはんに混ぜました。また、とうもろこしの芯を一緒に炊き上げることで、旨みと甘みをごはんにうつしました。手間暇を惜しまない調理員さんのひと工夫と愛情です♪しゃきしゃきとした歯ごたえや甘みは、生のとうもろこしならでは。暑い一日となりましたが、とてもよく食べていました。

今日は『ごはん、揚げシュウマイ、チンジャオロース、キムチみそスープ』です。

今日は『ごはん、肉団子の甘酢あんかけ、冬瓜の中華スープ、冷凍みかん』です。

今週はムシムシと暑い日が続きました。給食室では子どもたちに安全な給食を届けるため、細心の注意を払い衛生に気をつけて作業をした一週間となりました。その他、子どもたちの安全を守るため、毎日校長先生に『検食』（給食開始３０分前に食べて異常がないかチェックします。）をしていただいています。今日は検食をした後に記入する『検食簿』もあわせて紹介します。

校長先生と同じように、子どもたちも「おいしい！」と言ってとてもよく食べていました。

更に嬉しいことに、給食が苦手な子が「いい匂い。この味好き。」と、よそられた給食を完食した上に、初めておかわりをしようとしてくれました。このように少しずつ好きな味付けや食べ物が増えていってくれると嬉しいです。