2025年7月の記事一覧

【献立】牛乳　ミーゴレン　カレー肉じゃが　フルーツ白玉

　ミーゴレンはマレーシアやインドネシア、シンガポールなどで食べられている焼きそばです。ケチャップマニスやナンプラ―などを使った甘辛い味付けが特徴です。給食では、黒砂糖とナンプラー、オイスターソース、ケチャップなどを使用しました。麺はスチームコンベクションオーブンで焼き目を付けてから、具と混ぜました。

　カレー肉じゃがは、肉じゃがにカレー粉を加えてアレンジした料理です。カレー粉のおかげで、和風料理が異国風に変化します。簡単なので、ご家庭にもおすすめです

　暑い日が続いているため、ひんやりしたフルーツ白玉が喜ばれました。献立表を見て楽しみにしている子が多かったそうです