2022年5月の記事一覧

【献立】牛乳　春キャベツのペペロンチーノ　カレースープ　手作りアップルパイ

　アップルパイのりんごジャムは、缶詰のりんごを砂糖、はちみつ、レモン汁を加えて煮て作ります。今回は45分煮詰めたそうです。汁気が飛び、カラメル化した美味しいジャムになりました。焼成後の見た目と味もとても良い状態で仕上がり、好評でした。

　ペペロンチーノもにんにくとベーコンが効き、食べやすかったようです。どの料理もよく食べられていました。